夏天來了,飲食牢記“四要四不要”

進(jìn)入夏季后,雷雨增多,氣溫明顯升高,人體新陳代謝加快,能量消耗較大,容易出汗,丟失水分、水溶性維生素等微量營養(yǎng)素。高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少,和其他季節(jié)相比,容易出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象。因此,應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),在生活飲食上要做到“四要四不要”。

夏天來了,飲食牢記“四要四不要”

1、要天天蔬果、不要油膩食物

夏季蔬菜瓜果種類繁多,營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。尤其一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及有益健康的植物化學(xué)物,天天食用,可增強(qiáng)免疫力、有益心血管健康和預(yù)防癌癥。如果吃過多油膩食物則會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會(huì)感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重,要引起注意。

2、要足量喝水、不要含糖飲料

水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì),約占成人體重的60%~70%,血液中大部分物質(zhì)也是水分,肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含大量水分。水在體內(nèi)還起著物質(zhì)運(yùn)輸、調(diào)節(jié)體溫和潤滑等作用。因此,每天要足量喝水。咱們應(yīng)少量多次飲用白開水,也可喝綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等消煩除渴。夏季多喝湯類也能調(diào)節(jié)口味,增強(qiáng)食欲。

研究發(fā)現(xiàn),過量消費(fèi)含糖飲料會(huì)增加齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)健康帶來負(fù)面影響,還是不要或少喝含糖飲料吧。

3、要吃熟食、不要生冷食物

夏季時(shí)節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會(huì)染上疾病,大家要當(dāng)心。

有人在天熱時(shí)喜歡將一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫行為會(huì)刺激脾胃,影響胃液分泌從而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖然可以暫時(shí)緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài),刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng),這種行為大家還是悠著點(diǎn)吧。

4、要充足睡眠、不要熬夜懶床

立夏以后天黑得晚、亮得早,人們往往容易晚睡早醒,造成睡眠不足,白天常“打盹”的現(xiàn)象,應(yīng)根據(jù)節(jié)氣變化,過規(guī)律的生活,有充足的睡眠。有條件的中午最好小睡一會(huì)兒,尤其是老年人要通過午睡來補(bǔ)充睡眠。中午沒午睡習(xí)慣的可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神,以保證飽滿的精神狀態(tài)和充足的體力。

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