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營養(yǎng)學(xué)家指出，從兒童到老年，人在不同的年齡段應(yīng)當(dāng)遵循不同的營養(yǎng)策略，這樣對身心健康都有好處。下面小固為大家一一介紹。
18歲前：食物多樣化，重點吃蔬菜
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年齡特點：18歲前的青少兒正處在生長發(fā)育的快速時期，對能量和營養(yǎng)素的需求相對高于成年人。
營養(yǎng)策略：品種多樣、營養(yǎng)均衡，保持用餐規(guī)律（可參考：孩子的三餐怎么吃，聰明的父母會“把三關(guān)”）。
飲食推薦：
早餐：豆沙包+水煮蛋+牛奶
午餐：米飯+芹菜豆干+洋蔥炒肉片+水果
晚餐：二米粥+韭菜炒雞+西葫蘆炒肉片+水果
18~30歲：保證三餐定時定量
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年齡特點：這個年齡段的年輕人，肩負(fù)著學(xué)習(xí)和工作的壓力，經(jīng)常三餐不規(guī)律，容易引發(fā)胃病，出現(xiàn)胃脹、惡心、反酸等不適癥狀。
營養(yǎng)策略：保持用餐規(guī)律。尤其要補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)、脂肪、全麥?zhǔn)称泛褪卟耍俪粤闶场?/p>
飲食推薦：
早餐：牛奶+雞蛋煮面+橙子
午餐：水煮魚+紅小豆米飯+蝦皮冬瓜湯+炒生菜
晚餐：山藥拌炒雞丁+香菇油菜+八寶粥+炒青椒
加餐：酸奶
30~50歲：控制體重
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年齡特點：人體的新陳代謝從30歲開始變慢。在這個年齡段，容易出現(xiàn)肥胖（俗稱“中年發(fā)福”），在飲食上，需要注意控制進(jìn)食量。
營養(yǎng)策略：控制進(jìn)食量，遠(yuǎn)離高鹽、高糖、高脂食物。
飲食推薦：
早餐：八寶雜糧粥+煮雞蛋+堅果拌蔬菜
午餐：五谷飯+醬牛肉+萵苣炒蝦仁
晚餐：蕎麥面+蘆筍炒雞蛋+水果
50~60歲：補(bǔ)充DHA
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年齡特點：腦部開始退化，出現(xiàn)記憶力下降、認(rèn)知能力衰退等問題。
營養(yǎng)策略：DHA是維持大腦機(jī)能正常發(fā)揮不可缺少的物質(zhì)，專家建議DHA每日攝入量標(biāo)準(zhǔn)需達(dá)到200毫克。
飲食推薦：一周吃3次深海魚，如鮭魚、鯖魚等，1次150克以上。
早餐：紅棗核桃粥+饅頭+牛奶
午餐：五谷飯+紅燒帶魚+芹菜炒果仁
晚餐：燕麥飯+香煎三文魚+紫菜湯
60歲以上：注意補(bǔ)鈣，多喝水
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年齡特點：鈣質(zhì)流失快，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。身體機(jī)能衰退，對外界感知遲鈍，很少有渴的感覺。
營養(yǎng)策略：補(bǔ)充鈣質(zhì)，多喝水。早晨起床后，空腹喝一杯溫開水。
飲食推薦：谷物類食物注意煮軟、煮爛，使之容易咀嚼。多攝入乳制品、綠色蔬菜、干果等，注意補(bǔ)充水分。
早餐：芝麻醬拌面+海鮮粥
午餐：燕麥飯+肉末燒豆腐+絲瓜炒毛豆
晚餐：香干炒芹菜+炒莧菜+海帶冬瓜湯
養(yǎng)生固本健康人生
