紅燒肉的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1422 0
1.如圖準備食材
2.五花肉切方塊
3.冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水撈出，清洗干凈
4.鍋中留油，加冰糖炒出棗紅色，加入五花肉，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉，煸炒至上色
5.再加入2勺生抽、1勺老抽翻炒均勻
6.加入適量溫水，大火燒開加鵪鶉蛋，中火燉熟
7.最后加鹽大火收汁即可
紅燒肉成品圖
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