拉出長絲的拔絲土豆的做法-甜味其它工藝菜譜
美食菜譜 351 0
1.土豆洗凈去皮
2.切塊
3.炸土豆
4.炸熟撈出
5.鍋中放點點油，加入白糖和冰糖開始熬糖
6.首先熬出大泡泡，慢慢轉(zhuǎn)小泡泡，后來糖漿變色且氣泡較小
7.這時放入土豆將土豆均勻包裹糖漿即可
8.盛盤
拉出長絲的拔絲土豆成品圖
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