蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜步驟 step

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

雞翅提前清洗干凈,從中間豎刀切開。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

切好的雞翅先來腌制一下,加上蔥段、姜片、淀粉、鮮菇粉、1勺的醬油和1勺素蠔油。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

用手給雞翅和調料充分抓勻,然后腌制30分鐘。記得腌好的醬料別倒了,之后還有用處。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

不粘鍋刷油,把腌好的雞翅放入鍋中。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

開小火,一直煎到雞翅底部是微黃的狀態(tài),就可以來翻個面了。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

這時候來調一個醬汁吧,剛才剩下的醬料加上番茄醬和清水,攪拌均勻。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

這陣兒差不多雞翅的兩面都烙到金黃了,給醬料倒入鍋中。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

蓋上蓋子稍微燜一會兒,等到湯汁也逐漸變得濃稠了,可以多翻炒幾下,收汁兒。

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蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的做法-咸鮮味煎菜譜

熟透的雞翅直接盛出來就行,再搭配點青菜、飯團,一餐飯就出來了。

*飯團還是挺簡單的,你們家里有海苔拌飯料的就直接用那個和米飯拌一拌,團個小圓子造型。沒有的可以加點海苔碎和肉松,也是特別好吃的。

蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的成品圖

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