步驟 step 1
雞翅提前清洗干凈，從中間豎刀切開。
步驟 step2
切好的雞翅先來腌制一下，加上蔥段、姜片、淀粉、鮮菇粉、1勺的醬油和1勺素蠔油。
步驟 step3
用手給雞翅和調(diào)料充分抓勻，然后腌制30分鐘。記得腌好的醬料別倒了，之后還有用處。
步驟 step4
不粘鍋刷油，把腌好的雞翅放入鍋中。
步驟 step5
開小火，一直煎到雞翅底部是微黃的狀態(tài)，就可以來翻個面了。
步驟 step6
這時候來調(diào)一個醬汁吧，剛才剩下的醬料加上番茄醬和清水，攪拌均勻。
步驟 step7
這陣兒差不多雞翅的兩面都烙到金黃了，給醬料倒入鍋中。
步驟 step8
蓋上蓋子稍微燜一會兒，等到湯汁也逐漸變得濃稠了，可以多翻炒幾下，收汁兒。
步驟 step9
熟透的雞翅直接盛出來就行，再搭配點青菜、飯團(tuán)，一餐飯就出來了。
*飯團(tuán)還是挺簡單的，你們家里有海苔拌飯料的就直接用那個和米飯拌一拌，團(tuán)個小圓子造型。沒有的可以加點海苔碎和肉松，也是特別好吃的。
蜜汁雞翅飯【寶寶輔食】的成品圖
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