土豆燉牛腩的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 1975 0
1.準(zhǔn)備食材，土豆、牛腩、辣椒、香葉、冰糖、花椒、八角、桂皮、蔥、姜、料酒
2.牛腩涼水下鍋，加入蔥、姜、料酒中和膻味，煮熟后撈出
3.放入電壓力鍋中，加入八角2粒、桂皮1小塊、辣椒4顆、香葉5片、花椒1小把、幾粒冰糖、郫縣豆瓣醬1勺、鹽1勺、生抽2勺、老抽1/3勺
4.加水沒過牛腩，蓋上蓋子燉煮45分鐘，轉(zhuǎn)入砂鍋中
5.切一個土豆放入牛腩中，中小火燉15分鐘，待土豆軟爛即可開吃
土豆燉牛腩成品圖
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