孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜1.

嫩豆腐一塊,洗干凈,用老一點(diǎn)的也行,看孩子的口味,嫩的口感更適合孩子。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

2.

切成小塊狀。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

3.

油鍋燒熱,下豆腐塊煎。丟下去就可以了,不用來回翻動,豆腐嫩,容易碎。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

4.

小蔥和大蒜切好備用。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

5.

待豆腐煎至金黃色時(shí),掂幾次鍋?zhàn)尪垢宓母鶆蛐?/p>

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

6.

撒入大蒜提香。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

7.

再加入一勺芝麻。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

8.

加入小蔥和鹽。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

9.

撒上孜然粉。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

10.

翻拌均勻就可以出鍋了。

孜然小蔥煎豆腐的做法-家常味煎菜譜

孜然小蔥煎豆腐成品圖

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