南乳汁烤五花肉的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 1751 0
1.將五花肉洗凈，刮干凈豬皮上的細毛，將紅腐乳塊取出盛入碗中，加入1湯匙料酒，3克蜜糖，1克鹽，用叉子壓碎，調(diào)成腐乳汁，也可以直接使用罐子里的腐乳汁；
2.把五花肉切成麻將牌大小的塊狀，注意豬皮不要切斷，讓每一塊肉都連在一起，再用粗針在豬皮上戳一些洞，然后用廚房紙吸干豬肉的水分；
3.將切好的五花肉放入碗中，倒入調(diào)好的腐乳汁，將調(diào)料均勻地涂抹在豬肉背面以及縫里，順便給豬肉做一次按摩，讓調(diào)料更好地滲進內(nèi)部；
4.用錫紙把豬肉的四周以及底部圍起來，豬皮向上，露出來，把包好的五花肉移到烤網(wǎng)里；
5.放入烤箱中層，先以180度，用熱風烤30分鐘；
6.戴上隔熱手套，將五花肉取出，用毛刷在錫紙內(nèi)蘸點豬油涂抹在豬皮上面；
7.再次將五花肉放入ACA烤箱中層，用烘烤功能鍵，以190度烘烤15分鐘即成。大家若嫌麻煩，可以直接用熱風烤或是烘烤功能鍵，因為肉塊的大小不同，烹調(diào)時間可以酌情增減，將烤好的五花肉取出，放在砧板上切開，裝盤后撒上一點熟芝麻即可食用。
南乳汁烤五花肉成品圖
烹飪技巧
食尚小貼士：
1.家庭制作烤肉，盡量不要太大塊，切開后烘烤，可以縮短時間，肉塊表面更香酥。
2.腐乳汁本身有咸味，腌制時不用加太多鹽了。
上一篇：
涼拌蟶子金針菇的做法-咸鮮味拌菜譜
下一篇：
涼拌豆腐的做法-咸鮮味拌菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1993
醬香烤藕的做法 - 家常醬香烤藕的做法非常簡單易學。如果醬香烤藕怎么做好吃,醬香烤藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬香烤藕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會醬香烤藕的做法
102
烤南瓜的做法 - 家常烤南瓜的做法非常簡單易學。如果烤南瓜怎么做好吃,烤南瓜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文烤南瓜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會烤南瓜的做法
1020
烤大蝦的做法 - 家常烤大蝦的做法非常簡單易學。如果烤大蝦怎么做好吃,烤大蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文烤大蝦的家常做法大全,用最短的時間讓你學會烤大蝦的做法
1851
叉燒肉的做法，叉燒肉怎么做請看叉燒肉的做法步驟圖：1、梅花肉泡去血水，洗凈，擠出水份。 2、姜切片。 3、蒜拍扁。 4、肉上放叉燒醬、白酒。 5、放姜、蒜、紅曲粉。 6、...
743
秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法 - 家常秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法非常簡單易學。如果秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子怎么做好吃,秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法
1921
芝士豆皮金針菇卷的做法，芝士豆皮金針菇卷怎么做請看芝士豆皮金針菇卷的做法步驟圖：1、豆皮、芝士、金針菇卷起來 2、刷上燒烤醬 3、烤箱180度烤15分鐘左右
627
麻辣烤蟹味菇的做法，麻辣烤蟹味菇怎么做請看麻辣烤蟹味菇的做法步驟圖：1、準備一小盆清水，加入一勺鹽，把蟹味菇撕散放入浸泡十分鐘。 2、浸泡完的蟹味菇捏干水分，放入錫紙盒內(nèi)。 3、倒入辣椒油...
591
咸蛋叉燒肉的做法，咸蛋叉燒肉怎么做請看咸蛋叉燒肉的做法步驟圖：1、食材準備 2、將肉洗凈，吸干水分放入碗中，加入叉燒醬、南乳、白酒、蔥白末、蒜末、姜片、蜂蜜、鹽拌勻均勻 3、用刀將肉...
1154
在這里，曾經(jīng)成功瘦下10kg的筆者要為大家介紹瘦下後才能實際感受到的好事。瘦下來不只是外表看來會變的纖細，還會有以下的好處唷。1：肌膚問題會減少當飲食生活不規(guī)律、油份糖分攝取過多時，臉上就很容易會冒出痘痘粉刺、或是臉上冒油讓妝都花掉等等這些惱人的肌膚問題。但是改變飲食生活變得健康，減肥成功後這些以往
182
氣滯血瘀女性一般是性格較為內(nèi)向的人，遇到不順心的事情沒有去疏解，肝氣郁結，久了就容易導致月經(jīng)不調(diào)等癥狀，那么，是什么導致氣滯血瘀？日常又該注意些什么？6因素可導致氣滯血瘀氣滯血瘀是指中醫(yī)所說的體內(nèi)氣血運行不暢，于某一部位產(chǎn)生阻滯的病理。氣滯血瘀的成因常見以下幾方面：1、情緒抑郁、緊張，性格內(nèi)向，有不
759
夫妻性生活中，性高潮讓夫妻體會無限快感。在整個性交過程中，男女享受的其實不僅僅是性高潮時的快感，整個過程都可以讓夫妻快感無限。怎樣讓整個性愛過程都充滿快感呢?現(xiàn)在就跟大家說幾個小方法。愛愛時位置要準確如果你知道哪種體位最易使她達到性高潮，就在準備達到性高潮時進入那體位;如果你不知道，就多嘗試幾種，總
1885
杭州才剛剛入伏，就已有人因中暑上醫(yī)院求助，而求助者并非戶外工作者，是位天天躲在空調(diào)房里的平面模特。小李姑娘今年才21歲，身材高挑、皮膚白皙，1米72的個子才90多斤，骨感的體態(tài)盡顯柔弱，比“林黛玉”過之而無不及。周末時，她因老覺得乏力、胃口差、惡心、常拉肚子，以及睡眠不好找到浙江省中醫(yī)院針灸科吳高飛
490
春季皮膚過敏怎么辦?眾所周知，春天是萬物復蘇的季節(jié)，也是一個變化多端的季節(jié)，很多人在春天容易出現(xiàn)皮膚不適的情況，比如說皮膚過敏。那么春季皮膚過敏該怎么辦?下面就讓也是養(yǎng)生在線小編帶你一起來了解一下吧!1、春季皮膚過敏之防曬春天的天氣是非常不錯的，而且在春天我們可以進行的戶外活動也比冬天的多，但是在春