西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜1.

準(zhǔn)備好臘肉芹菜,芹菜切成段、臘肉切薄片,待用。

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

2.

西芹切段用開水焯半分鐘撈出。

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

3.

浸入涼水中晾涼瀝干備用。

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

4.

起鍋下臘肉片爆香

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

5.

接著下西芹段翻炒,翻炒過程放糖鹽。出鍋前撒少許雞粉,翻炒均勻

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

6.

出鍋裝盤就可以開吃了。

西芹炒臘肉的做法-家常味炒菜譜

西芹炒臘肉成品圖

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烹飪技巧

還可以按自己的口味適當(dāng)加調(diào)料

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