胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜 1.

牛羊肉我選的是帶一點筋的,十分香,切三角塊,添加鹽和紅薯淀粉拌勻稱腌漬一會

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

2.

滾油,添加胡蘿卜土豆塊煸炒

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

3.

添加牛羊肉煸炒至無血水

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

4.

添加適量冷水燜煮一會

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

5.

添加玉米粒煸炒勻稱,再次燜煮至水類似干

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6.

添加鹽調(diào)料,煸炒勻稱后出鍋

胡蘿卜土豆牛肉的做法-家常味炒菜譜

胡蘿卜土豆牛羊肉制成品圖

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烹飪技巧

我炒的是帶筋牛羊肉,必須燜煮一會,假如炒的是純牛羊肉則必須把別的原材料燜熟再添加牛羊肉煸炒

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