青椒炒豬心的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1071 0
1.青辣椒切圈，胡蘿卜切片，熱鍋放油，倒入青椒和胡蘿卜炒
2.加入鹽，繼續(xù)翻炒，鹽會(huì)使辣椒出水軟化，更好入味
3.加入適量清水翻炒
4.加入豬心翻炒均勻
5.炒至豬心五六分鐘熟時(shí)加入蠔油，繼續(xù)翻炒
6.再次加入清水，稍微燜一會(huì)
7.炒至水差不多干就可以去出鍋了
青椒炒豬心成品圖
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