湯汁奶白的白菜燉凍豆腐的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 1307 0
1.熱鍋涼油先煸香蔥花
2.放入白菜炒至白菜變軟，加入沒過白菜的清水
3.放入凍豆腐，凍豆腐最好買鹵水豆腐，自己放冰箱冷凍，沒有化開的凍豆腐也沒有關(guān)系
4.大火燒開后放入白胡椒粉鹽，繼續(xù)大火燉至白菜軟爛
5.切記全程要用大火，這樣燉出來的湯汁才會濃，白白菜軟爛，出鍋前加少許文蛤粉即可
湯汁奶白的白菜燉凍豆腐成品圖
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