根據(jù)食材的種類和分量，備好
蒜頭剁碎
辣椒切小
培根切碎
熱鍋冷油，爆炒蒜蓉和辣椒
加入培根，攪拌，作為佐料
白菇洗凈，去蒂，加入佐料，撒點油滴，烤箱220度，15分鐘后即可取出
1. 白蘑菇中是國外極為推崇的健康食品，含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等，屬于低脂肪食品
2.最好吃鮮蘑，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學(xué)物質(zhì)
3.宜配肉菜食用；白蘑菇本身味道鮮美，吃時不用再放雞精和味精。
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