快手の肉末粉絲酸菜的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 1437 0
1.腌漬豬肉末，備用。
2.粉絲經(jīng)沸水，浸泡20分鐘，撈出，備用。
3.杭椒切末，生姜切絲，備用。
4.鍋中加少量油，翻炒肉末，至變色
5.加入杭椒，姜絲，繼續(xù)翻炒
6.加入酸菜絲，泡制好的粉絲
7.加入少許食鹽，生抽，翻炒均勻
8.裝盤(pán)。
快手の肉末粉絲酸菜成品圖
烹飪技巧
腌漬豬肉末:
姜粉，生抽，食鹽，料酒。根據(jù)肉末適量加。
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