尖椒回鍋肉的作法-家常味炒菜譜
美食菜譜 597 0
1.生豬肉涼水入鍋，放蔥結(jié)，米酒，煮開
2.煮開撈起來浸冷水，晾涼后切成片
3.尖椒段煸炒干水份
4.煸炒生豬肉，炒至焦香
5.放一勺豆瓣電影，炒成辣椒油，著色
6.倒進(jìn)尖椒煸炒，放了豆瓣醬能夠無需加鹽。
尖椒回鍋肉制成品圖
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