豆芽炒干子的做法-家常味炒菜譜
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1.豆芽摘掉根洗凈備用
2.干子洗凈切好
3.將紅椒，大蒜切好備用
4.鍋中入油，放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黃
5.放入豆芽，紅椒翻炒均勻
6.放入少許生抽翻炒
7.加入鹽，少許水翻炒
8.加入雞精，蒜花翻炒均勻即可
9.裝盤即可
豆芽炒干子成品圖
烹飪技巧
1、干子如果不喜歡吃太老的稍微翻炒下就可以放入豆芽了
2、喜歡吃辣的還可以放點(diǎn)干辣椒
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