將菜根切開待用,鍋中燒水下入菜根,加2滴油
焯至斷生盛出
鍋中燒水,將菜葉焯熟,擺放在盤中,放上菜根
鍋中熱油,加入蒜末、肉末、適量醬油、調味汁,翻炒均勻
撒上小米辣圈
盛出淋在青菜上即可
錦上添花成品圖



烹飪技巧
可根據個人喜歡,酌情添加適量鹽
將菜根切開待用,鍋中燒水下入菜根,加2滴油
焯至斷生盛出
鍋中燒水,將菜葉焯熟,擺放在盤中,放上菜根
鍋中熱油,加入蒜末、肉末、適量醬油、調味汁,翻炒均勻
撒上小米辣圈
盛出淋在青菜上即可
可根據個人喜歡,酌情添加適量鹽
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