臘腸炒兒菜的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1815 0
1.臘腸洗凈切斜刀片
2.兒菜洗凈后切片
3.鍋中熱油爆香蒜米
4.把臘腸倒入小火炒
5.把兒菜倒入鍋中
6.兒菜炒至斷生后加入適量鹽
7.加入適量雞精
8.加入適量生抽翻拌均勻即可
臘腸炒兒菜成品圖
烹飪技巧
把臘腸放入小火，慢慢煎一下，把里邊的油脂煎出來(lái)再放兒菜進(jìn)去炒會(huì)比較好吃。
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