秋葵馬鈴薯泥的做法-家常味蒸食譜

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜 1.

提前準備食物。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

2.

馬鈴薯煮熟。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

3.

鍋燒熱,添加蒜泥煸炒出香氣,隨后放進培根煸炒冒油。
將紅蘿卜倒進鍋中,煸炒至軟。
添加少量鹽調料,煸炒勻稱之后盛出去預留。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

4.

將以前炒好的紅蘿卜培根和土豆泥混和勻稱。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

5.

秋葵焯水。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

6.

備一個小碗,碗底鋪一層保鮮袋,隨后將秋葵擺滿碗底和碗內腔。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

7.

土豆泥裝進秋葵碗里,輕輕地輕按,夯實,可是不必讓秋葵移動了。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

8.

拿一個菜盤扣在秋葵碗上,倒過來將秋葵碗倒扣到菜盤里邊,揭掉保鮮袋。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

9.

生抽醬油、蠔油、冷水和一勺木薯淀粉放進碗中,攪拌均勻,隨后倒進奶鍋中燒開成芡汁。將芡汁淋在秋葵上就可以上菜享受啦。

秋葵土豆泥的做法-家常味蒸菜譜

秋葵土豆泥制成品圖

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烹飪技巧

1.假如口味重喜歡吃辣味得話,能夠 在料汁里邊添加辣椒醬這類的。
2.秋葵焯水的情況下是整根放入鍋里的,焯燙完再把蒂切除,能夠 防止營養成分外流。

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