酸辣土豆絲的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 601 0
1.土豆去掉外皮，借助工具擦成絲，放在清水中。
2.清洗兩遍，浸泡在水中，炒的時候再撈出來。
3.準備蔥蒜干辣椒
4.炒鍋燒熱食用油，放入數粒花椒，小火炸出香味，放蔥花、蒜片、干辣椒段。煸炒出香味。
5.放入土豆絲，翻炒均勻加入香醋。
6.加入鹽調味。
7.出鍋前加入青椒絲。
8.裝盤上桌。
酸辣土豆絲成品圖
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