家養(yǎng)的白鴿不但能夠欣賞,還能做為飲食療法原材料滋補(bǔ)養(yǎng)生身體,普遍配搭作法有白鴿天麻湯,但白鴿天麻一起燒煮得話,不清楚有什么作用呢?
白鴿天麻湯有什么功效天麻性平,味甘,歸肝經(jīng),有息風(fēng)止痙,平抑肝陽(yáng),袪風(fēng)通脈的作用;鴿子性平,味咸,入肝經(jīng)、腎經(jīng),有滋腎養(yǎng)血、去風(fēng)祛毒的作用;二者配搭具備補(bǔ)肝益腎、健胃消食、健脾胃、補(bǔ)氣血益肺、補(bǔ)腦、滋腎固精等作用,食用可緩解頭痛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)養(yǎng)生保健、增強(qiáng)免疫力等,適合用腦過(guò)多者、老人、孕媽媽、體質(zhì)虛寒者食用。
天麻燉鴿子湯補(bǔ)腦嗎有一定的補(bǔ)腦功效。
由于天麻含天麻苷元、天麻素等成分,能維護(hù)腦神經(jīng)元細(xì)胞,提高視神經(jīng)的辨別工作能力,有補(bǔ)腦益智類的作用,再加鴿子含豐富多彩的蛋白、人體脂肪、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,能補(bǔ)充維生素,增強(qiáng)記憶力的功效,因而二者煲湯食用針對(duì)頭部身心健康而言有一定的滋補(bǔ)功效,臨床醫(yī)學(xué)上適用醫(yī)治偏正頭疼及血壓高之頭暈眼花的病癥。
天麻燉鴿子吃多了大會(huì)上火嗎適當(dāng)服食不容易容易上火。
鴿子肉性平,天麻也是一種平性的藥品,一起燉成天麻鴿子湯,這道養(yǎng)生藥膳的食材特性也是偏平性的,適當(dāng)食用并不會(huì)造成容易上火。
可是假如將鴿子和別的溫補(bǔ)的食物或是中藥材一同煲湯,例如當(dāng)歸、黃芪、龍眼肉這些,那麼養(yǎng)生藥膳的食材特性就偏溫,食用過(guò)多就會(huì)有容易上火的概率。
此外天麻終究是中草藥材,有一定的不良反應(yīng),在《本草綱目》中記述:“久服天麻,遍身傳出紅丹。”。
小孩子可以吃天麻燉鴿子湯嗎三歲之上的小孩子能夠適當(dāng)食用。
盡管味甘質(zhì)潤(rùn),藥效平靜,但它是一種中草藥材,針對(duì)嬰兒而言還不適合食用,以防對(duì)身體導(dǎo)致負(fù)面影響,等小孩大一些,三歲之上得話,能夠適當(dāng)喝些湯、吃點(diǎn)鴿子肉滋補(bǔ)養(yǎng)生身體,但也不適合過(guò)多,防止滋補(bǔ)產(chǎn)能過(guò)剩,反倒對(duì)身心健康不好。
此外《本經(jīng)逢原》中記述:“天麻性雖不燥,終究風(fēng)劑,若血虛無(wú)風(fēng),火炎頭疼、口干舌燥便閉者,不能妄用。”針對(duì)兒童而言,還是謹(jǐn)遵醫(yī)囑服食為好。