秦始皇求的長生不老藥,據說就是它

“今日葉子摘了,明日又會長出新葉!”外觀類似芹菜的“明日葉”,生命力極強,含有豐富營養素,又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用,被視為“長壽草”。近年來,野菜養生風氣正流行,春日飲食可別忘了明日葉,巧妙入菜做成輕食,不用刻意進補,也能保健身體。

秦始皇求的長生不老藥,據說就是它

秦始皇的長生不老藥草,相傳就是明日葉

屬于芹菜科的明日葉,又名長壽草、八丈草、還陽草、天賜草等,生命力旺盛,不僅像多數野菜一樣長在路邊和圍牆邊,就連幾乎是寸草不生的火山灰上,它都能生長。明日葉的營養成分豐富,據說是日本天皇養生保健的秘方,也可能是秦始皇派遣徐福等人赴日所找尋的長生不老藥草。

《臺灣原生菜,尚好!》一書提到,明日葉含有維生素B群、葉酸、蛋白質、鐵、16種氨基酸等多樣化營養素,更特別的是其根、莖、葉切口所流出金黃色黏液,蘊含珍貴的“有機鍺”。有機鍺有清除自由基、健全免疫系統的作用。

秦始皇求的長生不老藥,據說就是它

明日葉保健身體,中醫怎么看?

日本研究發現明日葉具有降血壓、降血栓、控制糖尿病、增強免疫力的作用。然而,中醫師表示,可能因明日葉主要生長于日本的關係,中醫典籍未有明日葉的相關記載。

即使如此,明日葉狀似芹菜,也被歸屬于芹菜科,這類食物特性相近,保健效果也相似。中醫師說明,芹菜科食物屬性多偏涼,入肝、肺、胃經,具有降肝火、消水腫的作用,進而有助控制血壓,但容易腹瀉和胃寒的人不宜食用;另外,芹菜科食物普遍有鉀離子高的特性,也有助降低血壓,但腎臟病患者不宜過量攝取。

秦始皇求的長生不老藥,據說就是它

明日葉很難買到,可改善三高、延年益壽的植物還有它……

介紹了不常見的明日葉,再來介紹一種較為常見的養生植物——火麻。

火麻,中醫藥學上火麻果實稱為“火麻仁”、“大麻仁”,主治大便燥結。醫學上,火麻經常被用來輔助某些晚期絕癥的治療,增進食欲、減輕疼痛。在功效上,火麻可將體內多余的脂肪顆粒、膽固醇等有害物質排出體外,既能排毒又減肥,又可滋陰補腎。

長期食用火麻,它可以滋陰補虛、疏通血脈,治中風水腫、助消化、對婦女產后疾病和對老年人便秘、失眠、高血壓、高血脂、糖尿病、膽固醇、排毒減肥等疾病有特殊的療效。

去過長壽之鄉巴馬旅游的人應該都知道,巴馬漫山遍野種的都是火麻,當地人長期食用火麻,不但很少患心血管疾病,還多長壽,是目前世界上長壽老人密度最大的地區。炒菜用火麻油,做湯是火麻湯,喝茶是火麻生態茶,零食則有火麻糊,90多歲的老人照樣像青壯年一樣下地勞作。來自日本的明日葉不常見,那不妨吃點我們巴馬當地的火麻油、火麻生態茶之類的吧,照樣健康長壽。

對老人來說,飲食得當是長壽的一個重要條件,適量運動、保持心情開朗、有一項健康的興趣愛好,人生的路自然會不斷蔓延。

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