食品安全關(guān)系著百姓的健康，如果你吃了下面3家食品加工點(diǎn)制作出來的食品，或許你的健康就要畫上一個(gè)問號(hào)了。8日，記者就跟隨長春市食品藥品監(jiān)督管理局稽查分局的稽查人員，分別前往長春市3處食品加工點(diǎn)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稽查。
涼皮可隨意剪生產(chǎn)日期
8日10時(shí)許，在寬城區(qū)奮進(jìn)鄉(xiāng)馬家村呂家屯，記者走進(jìn)一家開在路旁庫房的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。在進(jìn)門前，記者并沒有看到其亮照經(jīng)營，并且這家食品加工點(diǎn)也并未掛牌。
當(dāng)記者和長春市食品藥品監(jiān)督管理局稽查分局的稽查人員一行進(jìn)入加工點(diǎn)內(nèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)仍有六七名員工在對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行分裝入袋，包裝袋上印有“泉水源東北水晶拉皮”字樣。
工人沒有任何防護(hù)措施在生產(chǎn)涼皮
在加工車間內(nèi)，記者聞到了一股令人作嘔的酸臭味，并看到蒼蠅亂飛的場(chǎng)景。
記者注意到，她們所生產(chǎn)的產(chǎn)品為涼皮，但整個(gè)制作過程中，操作裝袋的員工并沒有佩戴口罩和手套，而是徒手直接將涼皮從水里撈出來分裝入袋，裝袋后的涼皮則直接放在地面上。
采訪中，現(xiàn)場(chǎng)加工人員均表示沒有健康證，系臨時(shí)工，來到這里并不久。
在這家生產(chǎn)商存放原材料的庫房里，還有部分尚未使用的淀粉材料，但整個(gè)庫房顯得昏暗狹小，原材料也集中堆放在地上，部分原材料袋口已經(jīng)打開，并沒有任何防護(hù)措施。
在檢查過程中，稽查人員發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)生產(chǎn)的涼皮被放了防腐劑，且成品包裝袋上并沒有生產(chǎn)日期。
據(jù)該生產(chǎn)商馬女士介紹，他們是正規(guī)企業(yè)，有相關(guān)營業(yè)執(zhí)照。在崗人員均有健康證，但正在辦理中。加工中雖然添加了防腐劑，但是并不多，是定量的。生產(chǎn)日期是包裝后送到市場(chǎng)后，會(huì)告知其生產(chǎn)日期是哪一天，然后由市場(chǎng)銷售者自行剪。
稽查人員表示，其生產(chǎn)過程不符合規(guī)范，其還沒有提供證照，上崗人員沒有健康證，均是不符合規(guī)定的。在現(xiàn)場(chǎng)，稽查人員對(duì)該家生產(chǎn)商進(jìn)行了查封處理。將進(jìn)一步查驗(yàn)相關(guān)證照，并視情況對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步處罰。
訂餐小作坊衛(wèi)生條件極差
兩家餐飲加工點(diǎn)骯臟不堪
11時(shí)許，記者又跟隨稽查人員來到位于建設(shè)廣場(chǎng)附近的青海街538號(hào)樓旁的一胡同內(nèi)。
在胡同內(nèi)，坐落著兩家餐飲加工點(diǎn)，記者注意到，兩家作坊所處的建筑已經(jīng)被貼上關(guān)于“拆除違章建筑”的通知。
記者隨稽查人員分別進(jìn)入餐飲加工點(diǎn)內(nèi)，便看到蒼蠅亂飛的場(chǎng)景，且兩家餐飲加工點(diǎn)做餐臺(tái)面顯得很臟，到處都是污漬和油漬，部分食材直接放在臺(tái)面上，還有部分食材用小碗或塑料盆分裝，且碗和塑料盆的周也已經(jīng)布滿污漬和油漬。
在現(xiàn)場(chǎng)，加工餐飲的人員并沒有佩戴口罩等防護(hù)措施。
在現(xiàn)場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)，兩家餐飲加工點(diǎn)其中一家還參與美團(tuán)和餓了么外賣訂單，不時(shí)有著裝美團(tuán)及餓了么外賣的送餐員來取餐。
生產(chǎn)出來的涼皮堆放在地上
通過稽查人員檢查，其中一家是有“食品經(jīng)營許可證”的，該家名頭為“朝陽區(qū)成龍餐館”，系2016年5月4日注冊(cè)，其尚在有效期內(nèi)，不過現(xiàn)場(chǎng)做餐的工作人員并沒有提供出健康證。
而另一家則是證照全無，該加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人稱正在辦理中，這家則采用的是發(fā)傳單電話訂餐的方式進(jìn)行外賣。
在現(xiàn)場(chǎng)，稽查人員立即對(duì)兩家餐飲加工點(diǎn)進(jìn)行了查封，并決定在下午就通過搬家公司拉走其制作設(shè)備。雖然其中一家能夠提供“食品經(jīng)營許可證”，但其制作過程顯然不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，因此也與另一家無法提供證照的加工點(diǎn)一并查封。
稽查人員表示，如果在你身邊發(fā)現(xiàn)了類似的食品加工點(diǎn)，可撥打12331進(jìn)行舉報(bào)。
