健康新聞

近期綠葉菜為何“身價高”

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菠菜15元/斤、娃娃菜14元/斤、油麥菜15元/斤……記者走訪各大商超發(fā)現(xiàn),綠葉菜價格上漲明顯,每斤價格普遍超過10元。葉菜價格為什么上漲為何近期葉菜價格上漲明顯?新發(fā)地統(tǒng)計部負責(zé)人劉通分析,價格上漲的原因主要是前期連續(xù)降雨造成的后續(xù)影響。據(jù)介紹,異常天氣對蔬菜價格的影響既有當(dāng)期的,也有后續(xù)的。當(dāng)期

日常養(yǎng)生

那些關(guān)于綠葉蔬菜的“冷門”健康知識

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多吃蔬菜有益健康,這話大家都知道。多吃綠葉蔬菜有好處,關(guān)注健康的人也都知道。不過,綠葉菜到底有多好?很多人其實還沒有那么清楚。最近十幾年來,有關(guān)綠葉菜的各種健康好處、研究結(jié)果越來越多。比如有益減輕致癌物的危害,有益骨骼健康,有益心血管健康,有益預(yù)防認知退化,有益運動成績等等。最近又有了一個關(guān)于維生素

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出門在外,蔬菜水果吃不夠怎么辦?

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經(jīng)常有網(wǎng)友問:“我在外面工作,經(jīng)常沒有足夠的蔬菜供應(yīng),營養(yǎng)不夠怎么辦?不吃菜總覺得有各種不舒服!有什么食物能夠替代新鮮蔬菜的營養(yǎng)嗎?吃復(fù)合維生素丸能替代吃蔬菜嗎?”的確,很多人因為工作需要,或者是支教、扶貧等原因,去荒山野嶺或荒原沙漠、去國外、去邊疆、去貧困地區(qū),這些地方往往是沒有足夠新鮮蔬菜供應(yīng)的

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