健康新聞

凍眠鎖鮮技術讓廣東荔枝四季可食

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一年四季都能吃到新鮮荔枝啦!5月7日,廣東省科技廳黨組成員、副廳長梁勤儒帶隊上線“廣東民聲熱線”節目時,現場展示了“凍眠”10個月的荔枝。去年以來,廣東大力支持科研人員專項攻關解決荔枝保鮮難題,如今廣東省農業科學院已成功掌握了超低溫保鮮鎖鮮凍眠技術。“凍眠荔枝”解凍后,營養品質能保持八九成以上,可滿

日常養生

春節食用餃子,挑選儲存有哪些講究?

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餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是年節重要食品之一。市場上餃子種類繁多,消費者挑選和食用時有哪些注意事項呢?貴州省市場監管局近日提示,消費者在選購速凍餃子時,應選擇有良好凍藏設備的商場或超市,選擇質量和安全有保障的正規廠商產品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整,外觀是否質地均勻。如發現速凍餃子已經解

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隔夜菜如何吃才身心健康

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  隔夜菜怎么吃才健康(吃出健康來)工作日的中午,我經常會用頭天晚上的飯菜做便當。您可能會問了:不是說隔夜菜不健康嗎?隔夜菜健不健康,不能一言以蔽之,跟儲存條件、食材、烹調方法都很有關系。許多人擔心隔夜菜不健康,是因聽說“隔夜菜會致癌”——隔夜菜會產生大量亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進入體內會生成亞硝胺,這是

粽子放心吃抽檢都合格購買散裝粽子有講究
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粽子放心吃抽檢都合格購買散裝粽子有講究

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傳統粽子 廣州日報全媒體記者楊耀燁 攝廣州海關關員到企業對出口粽子進行現場監管。 廣州日報全媒體記者盧夢謙 通訊員關悅 攝好消息,大家可以放心大膽吃粽子了,市面抽檢產品全部合格!端午節前,國家市場監管總局發布消息稱,已在全國范圍開展粽子專項抽檢,檢驗項目14項,抽檢結果顯示合格率為100%。昨日,國

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