秋天老人該怎么吃，可以保證身體健康，這幾種菜肴要記下來
四季養生 1344 0
秋高氣爽，這是對秋季最好的比喻，萬物豐收，也即將進入冬眠，秋季也是最好的養生季節，濕度小，氣候干燥，都是秋天的特性，所以飲食方面就要格外注意，那么老人應該怎么吃呢，下面就來給老人推薦幾種食譜。
1、銀耳杏仁白果羹
材料：銀耳、甜杏仁、馬蹄粉，白果，馬蹄，大棗、冰糖。
做法：銀耳浸透，洗凈。甜杏仁、白果去殼除心，用水浸泡3小時洗凈，大棗去核。馬蹄粉用水調溶。冰糖打碎。馬蹄去皮、洗凈，切小粒。把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水，鍋中大火煮滾、改文火燉3小時，然后放入冰糖，冰糖溶后攪入馬蹄粉，即成。
1、靈芝紅棗烏雞煲
材料：烏雞、靈芝、菜膽、黃酒，雞油，紅棗，竹筍，調料若干。
做法：靈芝切成片，用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸，再用文火蒸25分鐘，加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟，即成。
2、八寶豬肚
材料：黃精、雞翅、大豆、核桃仁、海帶各，調味品適量。
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做法：黃精洗凈，放入沙鍋內，加適量清水，熬取汁液。將大豆洗凈，放入熱水中浸泡一夜，海帶洗凈泡發，切成條狀，雞翅洗凈瀝干水，鍋中放水、下入雞翅。再放入黃精汁、大豆、海帶和調味品。加鍋蓋煮30分鐘以上即可。
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立秋之后，如果不注意個人護理，很可能會出現呼吸道不適、腹瀉等癥狀。如何避免讓“秋老虎”得逞，科學入秋呢？一起來了解一下。立秋后有哪些注意事項？立秋后，天氣逐漸轉涼，雨水多、濕氣重，但暑熱仍未消去。我們需要注意清熱祛濕，但也不能過分貪涼。腸胃不好的人群對外界環境更為敏感，可食用具有清熱祛濕功效的蓮子粥
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文章目錄一、中醫秋季養生小常識二、秋季養生吃什么食物三、秋季養生的食療食譜中醫秋季養生小常識1、中醫秋季養生小常識之靜情緒秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對于老年人來說,更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂郁的心緒。此時情緒調養應保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響
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一、芡實粉粥【據典】芡實性味甘、澀、平，入脾、腎、心經，有補脾止瀉、固腎澀精之功。煮為粥糊服食，誠如《本草綱目》所言“芡實粉粥，固精氣，明目耳”，是一味平補良方，非常適合秋季食用。【食材】芡實100克，白糖或蜂蜜適量。【做法】芡實研磨成粉，涼水調勻，倒入沸水鍋中，不停攪動至熟，成糊。【功效】本品固腎
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肉蓯蓉羊肉溫補湯：此湯具有補虛勞、益氣血、壯陽道的作用。還有助于溫中助陽、益腎健脾。材料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮干片50克，鎖陽鮮干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。做法：將羊脊骨剁碎，沖洗干凈，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗凈，切成條狀;姜、蔥洗凈
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立秋雖名有“秋”字，并不是真正的秋天。炎夏的余熱未消，“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉向干熱。早晚會比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時人易倦怠、乏力，清熱解暑要繼續，但相對炎夏要有所變化。運動要適量立秋后濕熱仍沒有完全消退，應該避免運動量過大、活動過于劇烈。尤其是中老年人更要注意。暖身運
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明日處暑，接下來的15天都屬于處暑節氣，“處”的含義為終止，意味著炎熱的暑天馬上就要結束了。這個節氣處于熱涼交替期，空氣干燥、降水少，養生方面要特別注意防燥。 處暑養生防秋燥 處暑節氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥，人們往往開始感覺皮膚緊繃，甚至起皮脫屑，頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結……所以
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秋季正慢慢來臨，養生也應該隨著季節而變化。那么，秋季養生有什么要注意呢？下面我們就一起來看看：需遠離這些誤區1、多多益善 任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食。過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。2、虛實不分 中醫的治療原
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不同氣溫和不同季節的變化，人很容易就出現一些身體不適，那一些早晚溫差大的，像比較現在的時候，很多的人會出現喉嚨痛等等的，難受上火，還有可能感冒出的一些癥狀，喉嚨痛到底是什么原因造成的呢?我們日常可以通過了一些食療的方法來緩解喉嚨痛的情況呢，今天小編就來跟大家分享一下，喉嚨痛要消炎金銀花茶有效嗎?具體
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近日，世界衛生組織（WHO）宣布，Ⅲ型脊灰野病毒已在全球范圍內被消滅。這是繼全球消滅天花和Ⅱ型脊灰野病毒之后，公共衛生史上又一項歷史性成就。中國疾病預防控制中心免疫規劃中心副主任尹遵棟介紹，脊灰野病毒共有3個血清型，分別為Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型脊灰野病毒，均具有致病性，可造成不可逆轉的癱瘓甚至死亡，而消滅
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