蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜1.

蘿卜用擦絲器擦成細絲,放入開水中汆一下,這樣可以去除蘿卜的辛辣味,炸出的丸子一點苦味都不會有。

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

2.

放入鹽,蔥姜碎,五香粉,蠔油攪拌均勻。

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

3.

磕入雞蛋,攪勻。

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

4.

最后放入適量面包糠,攪勻就可以炸制了

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

5.

手上沾點油,把調好的餡料捏成乒乓球大小的丸子,油溫四五成熱時下入丸子。

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

6.

小火炸制焦黃熟透即可撈出控油裝盤。
外酥里喧的炸丸子就做好了,相信花很少的錢做家常美味,是每個寶媽終身的追求,這道菜就是哦!

蘿卜丸子的做法-家常味煎菜譜

蘿卜丸子成品圖

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