涼拌鳳尾白菜的做法-酸辣味拌食譜
美食菜譜 715 0
1.大白菜除掉外邊的3--4片葉片,取幾塊正中間一部分,把周邊的葉片切除,要是白菜幫
2.橫著勻稱切斜刀,切片間距約3mm,
3.隨后豎向切條
4.放進涼白開中泡浸2鐘頭之上,還可以用礦泉水純凈水。但最好是不必立即用飲用水,由于是涼拌。
5.青紅椒也做一樣的刀工解決后泡茶
6.泡好水的大白菜青紅椒撈起來控水
7.將鹽,糖,白米醋,油辣子和亞麻籽油都放進碗里攪拌均勻變成料汁
8.倒進料汁拌勻稱就可以。“亞麻布公社亞麻籽油|選身心健康食物、享健康生活方式。”
涼拌鳳尾大白菜制成品圖
烹飪技巧
亞麻籽油尤其合適涼拌,能詳細的保存其營養元素。
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