炒鍋倒菜籽油,放入豆豉和干辣椒粒小火炒。
放入蔥姜蒜小火炒香。
放入辣椒面,炒出紅油。
加雞精炒出香味。
放入煮熟的豬手。
大火翻炒。
加入炸好的雞塊,土豆片翻炒。
盛入小鍋中。
煨著火爐,吃干鍋豬手。
干鍋豬手成品圖



烹飪技巧
喜歡味道重的,可加五香粉和孜然,味更香。
炒鍋倒菜籽油,放入豆豉和干辣椒粒小火炒。
放入蔥姜蒜小火炒香。
放入辣椒面,炒出紅油。
加雞精炒出香味。
放入煮熟的豬手。
大火翻炒。
加入炸好的雞塊,土豆片翻炒。
盛入小鍋中。
煨著火爐,吃干鍋豬手。
喜歡味道重的,可加五香粉和孜然,味更香。
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