紅燒帶魚粉條的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 1990 0
1.紅薯粉條提早侵泡軟，下鍋煮十分鐘后撈起來控干水
2.碗中放鹽、白砂糖、米酒、甘甜醋、甜面醬、老抽攪拌均勻成紅燒汁預(yù)留
3.帶魚摘洗干凈切割成段，裹上小麥面粉下鍋煎
4.放進蔥姜蒜、大料炸香
5.倒進紅燒汁
6.放進紅薯粉條燒。燒至食物熟關(guān)火，盛出享受
紅燒帶魚紅薯粉條制成品圖
烹飪技巧
1、紅燒汁根據(jù)本人口感調(diào)配。
2、紅薯粉條煮制時間根據(jù)紅薯粉條質(zhì)量而定。
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