家鄉(xiāng)的味道~~午餐肉番薯芥菜煲的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1106 0
1.準(zhǔn)備材料
2.番薯去皮
3.切滾刀塊，浸入清水里防止氧化變色
4.洗凈芥菜，切段
5.午餐肉切片
6.熱鍋入油，加入姜片，爆香
7.加入番薯，翻炒片刻
8.加入適量清水，煮3分鐘左右
9.加入芥菜幫，煮約5分鐘
10.再加入芥菜葉，煮3分鐘
11.最后，加入午餐肉
12.加入鹽和蠔油調(diào)味
13.拌勻，煮2分鐘便可
14.出鍋
家鄉(xiāng)的味道~~午餐肉番薯芥菜煲成品圖
烹飪技巧
先煮菜幫，后煮菜葉，這樣菜幫軟，菜葉也不會(huì)爛
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小孩子其實(shí)是最容易身體上火的一個(gè)群體因?yàn)樾『⒆拥捏w質(zhì)要比大人更熱一些，并且小孩子也比較喜歡吃一些辛辣油膩的食物，這種飲食習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的火氣逐漸的加重，那么小孩子如果體內(nèi)火氣重的話吃那些食物可以改善呢?孩子是最容易上火的，因?yàn)楝F(xiàn)在天熱，孩子的身體體質(zhì)熱，再加上經(jīng)常吃一些辛辣油膩的食物，逐漸的會(huì)導(dǎo)