準(zhǔn)備食材,清洗備用
青瓜拍碎,蒜瓣切末,朝天椒切圈,香菜切段
切好的青瓜裝盤,將蒜末椒圈香菜梗撒在青瓜上,倒入2碟醋,1碟生抽,熱鍋倒油燒熱,澆在青瓜上
最后放上香菜葉,用筷子攪拌均勻即可
涼拌青瓜成品圖

烹飪技巧
酸辣味醋一定要足,還有,記得澆熱油會(huì)更香
然后搭配香菜~清爽干脆,好吃開胃
準(zhǔn)備食材,清洗備用
青瓜拍碎,蒜瓣切末,朝天椒切圈,香菜切段
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最后放上香菜葉,用筷子攪拌均勻即可
酸辣味醋一定要足,還有,記得澆熱油會(huì)更香
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