涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜1.

準備食材,清洗備用

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

2.

青瓜拍碎,蒜瓣切末,朝天椒切圈,香菜切段

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

3.

切好的青瓜裝盤,將蒜末椒圈香菜梗撒在青瓜上,倒入2碟醋,1碟生抽,熱鍋倒油燒熱,澆在青瓜上

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

4.

最后放上香菜葉,用筷子攪拌均勻即可

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

涼拌青瓜成品圖

涼拌青瓜的做法-酸辣味拌菜譜

烹飪技巧

酸辣味醋一定要足,還有,記得澆熱油會更香
然后搭配香菜~清爽干脆,好吃開胃

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