槐花炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 91 0
1.槐花摘干凈備用
2.將槐花放入鹽水中浸泡十分鐘以上，洗凈備用
3.鍋中加水燒開，放入槐花燙十幾秒撈出
4.槐花過涼水
5.擠干水分后加入三個(gè)雞蛋
6.少許鹽調(diào)味
7.鍋中入油，倒入槐花蛋液煎至成形
8.裝盤即可
槐花炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
1、槐花最好用鹽水泡一會(huì)，因?yàn)槔锩婵赡苡行∠x
2、槐花燙的時(shí)間不要太長
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