臘八粥的做法-甜味煮菜譜

臘八粥的做法-甜味煮菜譜1.

所有食材清洗干凈

臘八粥的做法-甜味煮菜譜

2.

將熊貓豆和花生泡水3個小時以上。蓮子,百合核桃煮粥的時候再清洗干凈泡10分鐘就可以了,紅棗桂圓亦是。

臘八粥的做法-甜味煮菜譜

3.

砂鍋燒開水,下入黑白糯米,煮至翻滾后關(guān)火,燜10分鐘。

臘八粥的做法-甜味煮菜譜

4.

依次放入花生,熊貓豆煮5分鐘,再放入紅棗桂圓煮5分鐘,最后放入蓮子百合核桃仁煮5分鐘。

臘八粥的做法-甜味煮菜譜

5.

根據(jù)自己的喜好再加入白糖攪拌均勻即可食用。

臘八粥的做法-甜味煮菜譜

臘八粥成品圖

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烹飪技巧

煮粥的時候一定要勤翻動,以免糊鍋。全程用小火熬煮。

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