干煸孜然羊肉的作法-香辣味干煸菜譜

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜 1.

200克新鮮羊肉燉好后和千頁豆腐一塊切片預留

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜

2.

綠線椒斷開和洋蔥切絲

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜

3.

食用油能夠放的稍多一點,炒菜鍋加溫隨后蔥、姜進行爆香

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜

4.

放入牛肉和千頁豆腐,煸炒致水豆腐變黃,再放入辣椒面、孜然粉、白胡椒粉鹽。最終放入綠線椒和圓蔥,煸炒兩下就可以起鍋。

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜

干煸孜然羊肉制成品圖

干煸孜然羊肉的做法-香辣味干煸菜譜

烹飪技巧

炒菜鍋放入辣椒面、孜然粉后火要調小一點,糊了可不好了。

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