烤雞肉沙拉的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 461 0
1.備好材料

2.把雞腿去骨去皮

3.雞腿肉加紅燒汁、蒜末、胡椒粉、鹽拌勻腌制半個小時

4.烤盤里加少量橄欖油,放入雞腿肉略煎一下,蜂蜜加點兒水刷在上面

5.灑上少量胡椒綜合調味料

6.烤箱選擇烤肉鍵預熱上下火200度,放入雞腿烤時間25分鐘

7.烤雞肉的同時,胡蘿卜、青瓜、洋蔥切絲,香菜切段

8.把糖醋汁加點兒水燒開關火,加入橄欖油、擠上檸檬汁拌勻

9.倒入蔬菜絲中拌均勻

10.烤好的雞肉切開擺放沙拉上

11.再擠上點檸檬汁就可以了

烤雞肉沙拉成品圖



烹飪技巧
我家烤盤可以多用的。烤之前也可以省略煎的步驟。
沒有胡椒綜合調味料的話加自己喜歡的調味就可以。
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