準備豌豆去皮
青筍去皮切丁
雞胸肉切丁
蔥姜蒜切絲
熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香
加入雞丁，添加適量料酒十三香，醬油。
放入青筍丁
放入豌豆粒翻炒，加入少許鹽雞精。
盛入盤中，味道清香，超級下飯。
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北京老年醫院體檢中心主任、中醫學博士 馬 毅 □李阿玲夏秋交替，“陽極陰生，陰氣居于內”，容易發生血瘀。《黃帝內經》曰：“心開竅于舌”“腎脈挾舌本”。中醫認為，舌頭的不同部位代表了身體不同臟腑的功能，觀舌色可知疾病性質，正氣虛實；看舌苔可辨邪氣淺深，胃氣存亡；審其潤燥，可驗六淫病邪之變化，機體津液之
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