放油煎炸太陽蛋，油適當多一點，煎炸到兩面上色，盛出備用
準備好五柳，我自創的，家里有啥就放啥，不過孩子平時不吃這些，這個做法也吃精光，真心不錯。
先炒胡蘿卜絲，翻炒一會
把其他材料放進去一起炒
加入適量鹽翻炒一會
加入番茄醬翻炒
加入白糖和白醋，如果怕酸的人白醋可以不加
加入清水和紅薯粉，這次我做法錯了，最好是紅薯粉融入清水，加入淀粉水
放入雞蛋混合均勻燜一下下就可以起鍋了
本來油還要更多，這樣才起到炸蛋的效果，不過家里不想浪費太多油，這樣做還是非常好吃…
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