對于減肥的眾MM們來說，高纖食物是最佳的食物之選，高纖食物能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好地消化吸收并將廢物排泄。飲食中纖維多的話，人咀嚼的次數也會增多，進餐的速度會因此減慢，這樣可以使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升?？梢?，多食纖維素高的食物，對減肥大有裨益。現在，就讓飛華小編和你分享兩款秋季高纖食譜，讓你的減肥之路更順暢。
秋季兩款高纖食譜頓頓吃飽也能瘦糯米
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，其中所含的淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，可以讓人長時間有飽腹感，肥胖的姑娘可以常吃哦!
糯米丸子
原料：紫糯米、圓糯米各200克、精肉沫50克，花生粉50克，紅辣椒1個，姜末15克，香菇2朵，素高湯3大匙。
調料：素雞粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少許。
做法：
1.紫糯米，圓糯米拌均勻，加入冷水浸泡5小時，再加上淹過糯米的水量，入蒸鍋蒸40分鐘。
2.精肉沫、香菇切成沫，加入姜沫、紅椒絲入鍋爆香，加入素高湯，小火慢滾10分鐘后下調料。
3.將炒好的精肉香茹餡和蒸好的糯米均勻攪拌，拌勻后用手捏成球狀，再入蒸籠蒸3分鐘左右就可以了。
秋季兩款高纖食譜頓頓吃飽也能瘦二、番薯
據研究測定，每百克番薯含熱量僅127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機鹽和維生素等物質。番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。因為屬于偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，番薯還有利于排便減肥。
番薯既可生食，也可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，將番薯切塊用鹽水泡一兩個小時再煮或烤，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
番薯蔬菜豆漿湯
材料：紫地瓜50克、黃地瓜50克、紅地瓜50克、芋頭100克、馬鈴薯100克、南瓜150克、豆漿500㏄、水600㏄、昆布素6克、鹽適量
做法：
1.紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗凈、去皮，切小方塊備用。
2.熱鍋倒入1大匙油燒熱，加入上面處理好的材料充分拌炒均勻，倒入水大火煮開，改中小火續煮至所有材料熟軟，再加入豆漿續煮2分鐘，最后用鹽和昆布素調味即可。
兩款高纖食物的制作方法簡單易學，材料也非常容易買到，姑娘們休息的時候，可以為自己做一做，不僅能吃到美味，還能讓你的減肥過程更順利，所以，趕緊學學這兩款高纖減肥食譜吧，一定會有驚喜的收獲哦!
