楊梅手剝筍屬于家常菜菜譜,主要原料是手剝筍;工藝是煮,制作簡單;如果你按此步驟制作了!
1、楊梅放入水中略煮。
2、放入白砂糖。
3、放入手剝筍,開鍋后煮10分鐘即可。
4、將煮好的手剝筍加一點蘋果醋,放入碗中泡四十分鐘后放入冰箱,隨吃隨拿,清香可口。 溫馨提示: 新鮮楊梅食用前要先用鹽水浸泡。 美食功效: 楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。
美食禁忌:
1、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
2、糖尿病人忌食楊梅;
3、楊梅忌與生蔥同食。
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