南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院主任中醫(yī)師 顏延鳳
天一冷，火鍋就“火”了。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，中藥湯底的養(yǎng)生火鍋備受青睞。但吃前如果不注意辨證，可能養(yǎng)生不成反會(huì)傷身。
養(yǎng)生火鍋里最常添加的中藥以桂皮、枸杞、當(dāng)歸居多，看似很平常的三種藥物，卻存在多種禁忌。比如，桂皮雖可補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、除積冷、通血脈，但對(duì)陰虛火旺、孕婦等人群卻是禁忌，吃后容易上火和流產(chǎn)。枸杞是飲食中的常客，有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝的功效，但外邪實(shí)熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。正如《本草經(jīng)疏》中記載：“枸杞，脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。”原因是，枸杞性涼，而胃喜暖惡涼。當(dāng)歸屬大補(bǔ)之品，能補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。但是，濕阻中滿及大便溏泄者要慎服。
除了食材要辨證外，火鍋這種飲食方式本身對(duì)有些人也不適宜。從中醫(yī)的角度說(shuō)，火鍋中辣椒、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調(diào)料，可促進(jìn)血液循環(huán)、利于驅(qū)寒，但辛辣食物對(duì)脾胃及腸道的刺激很大，尤其對(duì)于脾胃虛弱的人群而言，過(guò)多攝入不利于脾胃健康。此外，一些女性腎水不足、肝火過(guò)旺，火鍋吃太多易傷體內(nèi)津液及腎陰，誘發(fā)乳腺疾病、月經(jīng)不調(diào)等。
很多人吃火鍋時(shí)喜歡喝點(diǎn)湯，建議喝湯要趁早。否則，鍋底涮得越久，湯中所含的亞硝酸鹽含量越高，飲后不利健康。
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冬天到了天氣十分的寒冷對(duì)于人們來(lái)說(shuō)一頓熱氣騰騰的火鍋就是很好的選擇了，火鍋不僅可以幫助人們驅(qū)寒并且還可以辣的火鍋還可以祛除濕氣，也正是因?yàn)槿绱怂曰疱伿质艿饺藗兊南矏酆蜌g迎，但是其實(shí)火鍋背后也是存在著隱患的。進(jìn)入冬天，愛吃火鍋的市民卻迎來(lái)了“春天”。紅彤彤的鍋底，涮上各式各
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秋冬是一個(gè)吃火鍋的好季節(jié)，屋外冷風(fēng)呼呼，屋內(nèi)熱騰騰的鍋?zhàn)用爸鵁釟猓轮鞣N各樣的美味食材。蘸著自己喜歡的蘸料趁熱下肚，光是想想心里都暖暖的。作為一名地道的南方人，本懂一直都不太會(huì)吃辣，身邊的朋友中卻有特別愛吃辣的人，所以我們聚在一起吃火鍋時(shí)總是會(huì)選擇鴛鴦鍋，這樣大家就可以各取所需，選擇自己喜歡的鍋?zhàn)?/p>
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其實(shí)生活中很多的不良的生活習(xí)慣都會(huì)導(dǎo)致身體情況的變差并且這些習(xí)慣也很容易讓人出現(xiàn)濕熱的情況，所以對(duì)于濕熱的人們來(lái)說(shuō)改善自己的生活習(xí)慣和生活方式是十分重要的，體內(nèi)濕熱會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘頭發(fā)油膩，以及口干舌燥等一系列癥狀。在現(xiàn)代社會(huì)，人們普遍都特別喜歡熬夜，喝酒和喝手機(jī)，玩游戲，吸煙等，這些不良的生活中習(xí)慣，很
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近日，重慶一輛滿載著2噸自熱方便火鍋的貨車在運(yùn)輸途中突然起火，雖起火原因尚在調(diào)查中，但自熱食品的安全性再次引發(fā)關(guān)注。對(duì)此專家表示，按操作說(shuō)明使用發(fā)生自燃是小概率事件，但自發(fā)熱產(chǎn)品發(fā)熱包中的發(fā)熱物質(zhì)與水反應(yīng)，產(chǎn)生熱量的同時(shí)，也會(huì)生成一氧化碳和易燃易爆的氫氣，且使用后的發(fā)熱包應(yīng)避免與水再次接觸，并按照有
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人們?cè)诰歪t(yī)的時(shí)候通常有兩種選擇一種是吃中藥另一種就是吃西藥那么這兩種選擇通常都能夠見效，但是有些人為了追求疾病的更好的恢復(fù)想要嘗試著兩種藥一起吃，那么中藥和西藥可不可以一起吃呢?中藥和西藥一起吃能不能見效呢?在人們就醫(yī)的時(shí)候，一般會(huì)有兩種選擇，一種是中醫(yī)，一種是西醫(yī)。中醫(yī)中，使用到的藥物就是中醫(yī)，西
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枸杞和紅棗是我們生活中比較常見的兩種養(yǎng)生的食品很多人喜歡用枸杞和紅棗來(lái)泡水，喝枸杞和紅棗泡的水對(duì)于身體是十分有好處的，但是有些人不僅僅局限于枸杞和紅棗泡水，他們想要嘗試將枸杞和紅棗放在一起泡水，那么如何搭配更加的科學(xué)呢?生活中的許多人都知道將枸杞子和大棗放在一起浸泡在水中，這對(duì)身體有很多好處。枸杞和
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隨著人們?cè)絹?lái)越重視身體健康和身體的保養(yǎng)很多的養(yǎng)生食物就受到了人們的歡迎，其中枸杞就是比較常見的一種人們比較喜歡的養(yǎng)生食物，枸杞無(wú)論是干吃還是泡水都有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)枸杞的功效都有哪些呢?如今，人們特別關(guān)注健康和保健。生活中的一些人經(jīng)常使用飲食療法來(lái)改善身體，而枸杞就是一種很好的選擇
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許多年輕人不到中年也開始越來(lái)越養(yǎng)生起來(lái)，保溫杯里泡枸杞這一點(diǎn)也說(shuō)明了枸杞對(duì)于身體的好處。像是上班族，有時(shí)候熬夜加班感覺到身體不適，就可以泡一杯枸杞水。而對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，很容易出現(xiàn)盜汗，手腳冰冷等情況，那么也是可以泡一杯枸杞水來(lái)補(bǔ)充能量的，但是為什么要泡枸杞水呢?可能大家都知道。1、枸杞的功效與作用它的
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夏天到了很多人都很容易出汗尤其是對(duì)于體虛的人來(lái)說(shuō)夏天的時(shí)候更是揮汗如雨這樣也會(huì)讓身體感覺十分不舒服，但是有些人不僅僅是夏天容易出汗即便是在冬天也十分容易出汗尤其是手心的部位更是經(jīng)常感覺到潮濕這是什么原因所導(dǎo)致的呢?生活中的許多人都有出汗的癥狀。手掌出汗，也稱為手汗，是一種相當(dāng)常見的功能性局部異常多汗
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女人性高潮是什么感覺？對(duì)于性高潮的生理機(jī)制，經(jīng)典書本是這樣描述的：性高潮是性反應(yīng)過(guò)程中最短暫的一個(gè)階段，大約只持續(xù)幾秒鐘。女人性高潮是什么感覺？女人性高潮是什么感覺？對(duì)于性高潮的生理機(jī)制，經(jīng)典書本是這樣描述的：性高潮是性反應(yīng)過(guò)程中最短暫的一個(gè)階段，大約只持續(xù)幾秒鐘。它是通過(guò)肌肉的不隨意痙攣釋放出性欲
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脫發(fā)漸漸成為了現(xiàn)如今困擾著很多人的一個(gè)問題由于作息時(shí)間的不夠規(guī)律以及生活習(xí)慣上的不夠注意其實(shí)很多人都有了脫發(fā)的問題，并且對(duì)于人們來(lái)說(shuō)其實(shí)脫發(fā)是比較影響一個(gè)人的個(gè)人形象的所以改善脫發(fā)問題是一些人比較急迫的。現(xiàn)代年輕人都被脫發(fā)問題深深困擾，因?yàn)椴缓侠淼淖飨⑴c飲食習(xí)慣。嚴(yán)重的脫發(fā)問題會(huì)對(duì)一個(gè)人的外在形象造
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身體的健康是我們?nèi)粘榱苏９ぷ骱蜕畋夭豢擅庑枰Ｗo(hù)到的，那如果是女性在平時(shí)的時(shí)候不注意，或者來(lái)月經(jīng)前吃了寒性生冷的食物，可能會(huì)由于血液凝滯從而導(dǎo)致我們?cè)陆?jīng)出現(xiàn)無(wú)法正常流通的情況，從而就導(dǎo)致我們痛經(jīng)更加的加重了，那今天小編就來(lái)跟大家分享一下，女生在來(lái)月經(jīng)前哪一些東西不能吃的詳細(xì)目錄。具體的解答如下
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新華社倫敦8月23日電 （記者張家偉）英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院最新發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果說(shuō)，中年血壓升高可能會(huì)影響到數(shù)十年后的大腦健康，這顯示有必要在更早的階段加強(qiáng)監(jiān)測(cè)血壓。該校學(xué)者領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期跟蹤了502名志愿者的血壓和大腦健康狀況。這些志愿者都在1946年的同一周內(nèi)出生。團(tuán)隊(duì)對(duì)其中465人開展了腦部掃描，