不會(huì)做菜還不會(huì)洗嗎?別把菜越洗越臟

很多年輕人不會(huì)做菜,但也可以參與做飯的過(guò)程,不會(huì)做菜但可以洗菜啊,因?yàn)橄床撕?jiǎn)單。洗菜真的像看上去的那么簡(jiǎn)單嗎?事實(shí)上洗菜也包含了許多學(xué)問(wèn),如果洗菜方式錯(cuò)誤,可能會(huì)讓你的菜越洗越臟。

1.把菜泡很久

現(xiàn)在的蔬菜表面大多都有農(nóng)藥殘留,可能會(huì)危害健康,因此不少人在洗菜時(shí)都喜歡把蔬菜在水里泡很久,認(rèn)為這樣可以最大限度地祛除蔬菜上面的農(nóng)藥殘留。但事實(shí)上,這樣洗菜可能越洗越臟。因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)藥的水溶性都不好,光靠泡水,是難以去除殘留農(nóng)藥的。浸泡的時(shí)間太長(zhǎng),溶解在水中的農(nóng)藥還可能被吸收到蔬菜內(nèi)部,造成二次污染。

2.先切后洗

有人認(rèn)為,蔬菜先切后洗,既可以避免受到菜刀和砧板的污染,又可以更有效去除農(nóng)藥殘留,一舉兩得。但其實(shí),這樣做并不科學(xué)。菜切好再洗會(huì)造成部分B族維生素和維生素C等水溶性維生素以及部分礦物質(zhì)流失。而且蔬菜切好后再洗,還可能造成蔬菜表面的農(nóng)藥殘留進(jìn)入斷面。

正確的做法應(yīng)該是先將蔬菜清洗干凈,并盡量控干水分,然后再切。需要注意的是,有的菜容易氧化(如茄子、土豆等),建議切好后立即烹調(diào),以免因氧化而損失營(yíng)養(yǎng)。

39健康網(wǎng)
上一篇:vc和鈣片需要隔多久再吃吸收比較好
下一篇:深呼吸增加腦電活動(dòng) 有助提高辦事效率

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶(hù),秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

春季清熱去火的時(shí)令蔬菜推薦

春季清熱去火的時(shí)令蔬菜推薦

806

春季是個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié),食物是比較清淡的,多吃些粗糧,這樣才能幫助我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候良好的身體進(jìn)行排毒,在飲食中有很多都是比較適合的身體排毒的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)春天里清熱去火的時(shí)令蔬菜。翡翠苦瓜盅薄荷葉茯苓粥食材:苦瓜、香菇、蝦仁、榨菜少許。做法:在苦瓜切開(kāi)后,掏空苦瓜里籽瓤,過(guò)水煮熟撈起備用;將水

春天吃蔬菜有哪些注意事項(xiàng)?

春天吃蔬菜有哪些注意事項(xiàng)?

1571

春天吃蔬菜有哪些注意事項(xiàng)?一到了春天,我們會(huì)在菜市場(chǎng)或者超市的果蔬區(qū),看到非常多的蔬菜已經(jīng)開(kāi)始上市了,但是這些新上市的蔬菜會(huì)有部分農(nóng)藥殘留的,所以在春季吃蔬菜要多注意了,那么春天吃蔬菜的注意事項(xiàng)有哪些呢?1、春天吃蔬菜的注意事項(xiàng)之蔬菜要避免久存大家都知道,一般新鮮的綠葉蔬菜放的時(shí)間長(zhǎng)了是會(huì)導(dǎo)致維生素

水果真的能代替蔬菜食用嗎?

水果真的能代替蔬菜食用嗎?

1819

每個(gè)人每天都要吃水果,這個(gè)是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果,這還要根據(jù)當(dāng)天的情況或者是自己的一個(gè)飲食習(xí)慣來(lái)定。有的人就喜歡多吃水果,水果不僅各式各樣,可以自由選擇,口味還不差,能夠給機(jī)體健康提高多種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源,是很多人都喜歡食用的食材。話(huà)雖如此,可你知道嗎?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面來(lái)說(shuō),每天每人吃水果的量是

冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?

冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?

1828

冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?眾所周知,冬天氣溫低,所以很多人在冬季會(huì)出現(xiàn)咳嗽的情況,而且我們平時(shí)生活中吃的蔬菜和水果可能會(huì)引起咳嗽,因此在冬季大家吃東西的時(shí)候一定要注意忌口,那么冬季咳嗽吃什么蔬菜水果好?1、冬季咳嗽吃水果之橙子橙子大家都非常喜歡吃,而且橙子是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果,比如鈣、磷、&be

冬季吃哪些蔬菜水果好呢?

冬季吃哪些蔬菜水果好呢?

1988

冬季吃哪些蔬菜水果好呢?大家都知道,冬季是養(yǎng)生是一個(gè)好季節(jié),所以在冬天人們?cè)诔赃@方面更要十分注意,吃些對(duì)身體有益的蔬菜水果,可有些人不知道冬季吃什么蔬菜水果好?下面就讓養(yǎng)生在線(xiàn)小編帶你一起來(lái)了解一下吧!1、冬季吃蔬菜之包心菜包心菜是我們平時(shí)都會(huì)吃的一種蔬菜,而且包心菜里面所含的維生素C要比西紅柿高3

大寒節(jié)氣吃什么蔬菜水果好呢?

大寒節(jié)氣吃什么蔬菜水果好呢?

1051

大寒節(jié)氣吃什么好呢?大寒算是一年四季中比較冷的一段時(shí)間了,所以在大寒節(jié)氣大家更要注重飲食方面的調(diào)理了,那么大寒節(jié)氣吃什么最好?下面養(yǎng)生在線(xiàn)小編和大家一起看看。1、大寒節(jié)氣吃什么水果最好1.1、櫻桃補(bǔ)血去皺。冬天吃什么水果對(duì)皮膚好櫻桃中含鐵量豐富,鐵是血液中血紅素的重要組成成分,人體血液充足了,肌膚自

食用合適的蔬菜 減肥不再那么難

食用合適的蔬菜 減肥不再那么難

659

在人們的印象中減肥就是不要多吃飯,而且還可以適當(dāng)?shù)墓?jié)食,這種說(shuō)法是不錯(cuò),然而有些人在節(jié)食的時(shí)候已經(jīng)很不適當(dāng)了,常常把自己的身體搞砸了。其實(shí)減肥并不是人們想象中那么難的,只要食用合適的蔬菜,減肥不再那么難。人們可以嘗試的減肥方法是很多的,但前提是健康科學(xué),如果單純的服用減肥藥或是喝減肥茶很容易就會(huì)導(dǎo)致

綠色蔬菜挑花眼?這3種對(duì)身體好處很多,你不能錯(cuò)過(guò)

綠色蔬菜挑花眼?這3種對(duì)身體好處很多,你不能錯(cuò)過(guò)

1135

大家都知道多吃綠色蔬菜對(duì)我們的身體有好處,蔬菜也是飲食中不能缺少的一部分,合理、健康的飲食習(xí)慣,就應(yīng)該是“葷素粗細(xì)”合理搭配,其中這個(gè)“素”當(dāng)然少不了蔬菜的姓名!綠色蔬菜菜市場(chǎng)里賣(mài)有很多,很多家里掌勺的去菜市也不懂要買(mǎi)啥好,往往都是挑來(lái)挑去,花費(fèi)了很多

健康新聞

中國(guó)新冠抗體新藥JS016安全有效性獲世界性認(rèn)可

1915

本報(bào)北京12月4日電 記者齊芳日前從中國(guó)科學(xué)院微生物研究所獲悉,一款具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新冠肺炎治療性抗體新藥JS016已完成國(guó)際多中心Ⅱ期臨床試驗(yàn),正在積極推進(jìn)Ⅲ期臨床試驗(yàn)。此藥物的主要研發(fā)人、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員嚴(yán)景華介紹,JS016是該所與上海君實(shí)生物聯(lián)合開(kāi)發(fā)的一款注射用藥,通用名為

無(wú)痛分娩已存在100多年,無(wú)法在中國(guó)普及因
健康新聞

無(wú)痛分娩已存在100多年,無(wú)法在中國(guó)普及因"麻醉師沒(méi)空"以及"不劃算"

445

在馬茸茸因?yàn)闊o(wú)法忍受長(zhǎng)達(dá)11個(gè)小時(shí)的生育疼痛而從樓上縱身躍下時(shí),不知她是否了解有一項(xiàng)叫做“無(wú)痛分娩”的技術(shù)早已在這個(gè)世界上存在了100多年,而這項(xiàng)技術(shù)對(duì)所有產(chǎn)婦最大的意義就在于——你真的不必認(rèn)為生孩子的疼,是一種天經(jīng)地義。文|易方興李?lèi)偩庉媩金石1產(chǎn)房

健康新聞

自熱型食物的安全隱患,你知道嗎?

1574

寒冷的冬季,一個(gè)人悠然自得地享用著熱氣騰騰的自熱小火鍋是不是很愜意呢? 隨著工作節(jié)奏越來(lái)越快,在很多忙碌的時(shí)候,點(diǎn)外賣(mài)或者用自熱食物來(lái)解決填飽肚子已經(jīng)成了不少人的習(xí)慣,特別是新興的自熱食物備受辦公族的青睞。可是,在享受美食的同時(shí),你留意過(guò)自熱型食物存在的安全隱患嗎?目前,市面上的自熱食物一般是在餐盒

2018年09月09日健康簡(jiǎn)報(bào),星期日!健康是一種生活態(tài)度!
健康新聞

2018年09月09日健康簡(jiǎn)報(bào),星期日!健康是一種生活態(tài)度!

297

2018年09月09日健康簡(jiǎn)報(bào),星期日!在這里,生活原來(lái)可以更健康!四季養(yǎng)生1、立夏吃什么好?這些食物最養(yǎng)生!2、夏季養(yǎng)生,你不能錯(cuò)過(guò)這6種“養(yǎng)生豆”!日常養(yǎng)生1、上班族做什么運(yùn)動(dòng)對(duì)脊椎好2、上班族喝什么茶最減肥3、上班族一周健身幾次合適【健康語(yǔ)】健全自已的身體,保持合理的規(guī)律生活,這是自我修養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

夫妻生活中如何為對(duì)方保健
兩性健康

夫妻生活中如何為對(duì)方保健

1676

  夫妻生活要兩個(gè)人維護(hù),但最小的個(gè)體還是個(gè)人,而人體的身體健康是需要不斷進(jìn)行鍛煉的,東西放久了長(zhǎng)久不用也是會(huì)壞的,人體機(jī)能也是一樣的道理,需要大家經(jīng)常鍛煉,但是由于現(xiàn)在大多數(shù)上班族每天都在辦公室里坐著,不能夠很好的進(jìn)行鍛煉,這就導(dǎo)致很多男性的性能力下降,這是大家都不希望發(fā)生的事情。  每天開(kāi)會(huì)坐著

'); })();
主站蜘蛛池模板: 欧美xxxx狂喷水| 精品国产三级v| 国产精品无码素人福利免费| 一个人看的免费视频www在线高清动漫| 日韩不卡手机视频在线观看| 亚洲人成77777在线播放网站| 欧美黑人性暴力猛交喷水| 免费精品99久久国产综合精品| 老色鬼久久亚洲av综合| 国产卡一卡二卡3卡乱码免费| 欧美jizz40性欧美| 国产精品国产亚洲精品看不卡 | 欧美日韩成人在线| 亚洲精品美女在线观看播放| 男女午夜特黄毛片免费| 六月丁香婷婷综合| 精品无码无人网站免费视频| 和前辈夫妇交换性3中文字幕| 色综合久久天天综合| 国产亚洲午夜精品| 青草午夜精品视频在线观看| 国产女人精品视频国产灰线| 国产在线乱子伦一区二区| 国产男女视频在线观看| 6080yy三级手机理论在线| 国模精品一区二区三区| 99国产精品视频免费观看| 天堂√在线中文最新版8| chinese猛攻打桩机体育生| 天天爱天天操天天射| tom39你们会回来感谢我的| 好男人网官网在线观看| 一本岛v免费不卡一二三区| 性无码专区无码| 一本色道久久88亚洲精品综合| 恸哭の女教师大桥未久| 东北老头嫖妓猛对白精彩| 成人免费无码大片A毛片抽搐| 两个人看的WWW在线观看| 性欧美18~19sex高清播放| 一本色道久久综合网|