羊肉不能和什么一起吃?
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冬季是吃羊肉的最佳季節,冬季吃羊肉不僅能促進血液循環,還有補腎壯陽、開胃健脾的功效,因此很多人都會選擇在冬季吃羊肉。吃羊肉雖帶來這么多好處,但也有禁忌,如果羊肉搭配錯了,不僅不養生,還會引起腸胃不適。你知道羊肉不能和什么一起吃嗎?

羊肉不能和什么一起吃?
1.醋
酸味的醋具有收斂作用,而羊肉是熱性,同吃的話不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.西瓜
中醫認為,吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調。因此,吃完羊肉后不宜大量進食西瓜寒性食物。
3.南瓜
因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品,特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止“上火”,不妨適當放點涼性的食物,如涮羊肉時可放點青菜。
4.茶水
注意是所有茶水,茶葉中含有較多的鞣酸,羊肉中蛋白質含量豐富,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。
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