常用糙米煮飯吃,能收獲這幾大好處

現在我們吃飯煮的都是很常見的大米,家家戶戶都是這樣吃。其實除了大米,生活中還有很多食物是可以煮飯吃的,比如糙米、粳米等。尤其是糙米,作為一種經過粗加工的粗糧,既保留了大米沒有的營養物質,又比大米營養來得更全面。

常用糙米煮飯吃,能收獲這幾大好處

常用糙米煮飯吃,能收獲這幾大好處,很多人卻不懂。

1、有助于控制血糖

糙米營養價值頗高,其含有的碳水化合物,會被粗纖維包裹,人體消化吸收較慢,有助于控制血糖。此外,糙米含有的錳、鋅、鉻等微量元素,也能提高胰島素的敏感性。

2、利于排便

糙米作為一種粗糧,也含有豐富的膳食纖維,常吃糙米,能促進腸胃蠕動,利于排便,改善便秘。

3、改善口腔潰瘍

其實糙米還有改善口腔潰瘍的作用,主要得益于其含有的鐵元素和鋅元素,能幫助修復口腔黏膜,改善口腔潰瘍。

常用糙米煮飯吃,能收獲這幾大好處

4、促進血液循環

糙米含有豐富的維生素E和維生素B,能促進血液循環,血液循環得好了,流通暢通了,身體才更健康。

5、降低血脂

糙米含有的膳食纖維除了能有利于排便,高血脂患者常食用糙米,其含有的膳食纖維,在與膽固醇結合后,也能促進膽固醇排出人體,能降低膽固醇,降低血脂。

常用糙米煮飯吃,能收獲這幾大好處

關于糙米的吃法:

糙米不同于大米,比較難以煮熟,所以,想要食用糙米時,最好先提前用冷水浸泡3到4小時。當然如果覺得單純食用糙米口感不好的話,也可以加入適量大米一起煮。

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