記者9日從市場監管總局獲悉，由市場監管總局印發的《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》將于2023年3月1日起施行。
暫行辦法明確生產銷售者“第一責任人”的主體責任和市場監管人員的屬地監管責任，要求生產者配備質量安全總監和質量安全員，進一步明確企業主體責任、政府領導責任、綜合監管責任和直接監管責任，充分保障食品相關產品質量安全。
在生產全過程監督檢查方面，暫行辦法建立了涵蓋生產、貯存、包裝等關鍵環節食品相關產品生產全過程控制制度。要求生產者建立原輔料管理、生產關鍵點控制、出廠檢驗控制等管理制度以及控制措施，實現食品相關產品質量安全追溯，保證從原輔料和添加劑采購到產品銷售所有環節均可進行有效控制，并及時排查生產過程中存在的安全風險隱患。
暫行辦法聚焦生產行為難規范、監管制度不健全等突出問題，著力打通協同監管堵點，明確全覆蓋例行檢查、日常監督檢查、專項監督檢查等要求，細化檢查要點、檢查內容和結果處置等規定。
本報北京9月26日電（記者陳海波）市場監管總局日前發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》），要求食品生產經營企業建立健全食品安全管理制度，配備食品安全員。具有一定規模的食品生產經營企業在配備食品安全員的同時，應配備食品安全總監。食品安全總監、食品安全員發現食品安全事故潛在風
從源頭抓起，進一步織牢監管網，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保百姓“舌尖上的安全”近期，在一些電商平臺上，肉脯碎、海苔碎、蛋糕邊等食品“邊角料”成了熱銷商品，因其宣稱口味好且價格便宜，吸引了不少消費者。然而，也有一些消費者反映這些食品“邊角料”標簽信息不全，安全問題引人
人民網北京9月8日電 （記者孫紅麗）9月7日，國家藥監局召開規范彩色隱形眼鏡生產經營行為專項整治工作視頻會議，要求各級藥品監管部門嚴防嚴控彩色隱形眼鏡質量安全風險。會議指出，自2012年彩色平光隱形眼鏡納入醫療器械監管范圍以來，藥品監管部門先后部署開展了一系列專項行動，持續加強對彩色隱形眼鏡的監督檢
用紅木或貴金屬豪華包裝、動輒標價數百甚至上千元……臨近中秋節，過度包裝、“天價”月餅再度成為公眾關注話題。7日，市場監管總局召開新聞發布會，對治理相關問題提出“硬核”措施。治理過度包裝：實施新國標 曝光典型案例浪費資源、污染環境并導致商品價格虛高，近年來，月餅過度包裝問題受到各界關注。近日，市場監管
本周末就是中秋節，大閘蟹銷售將迎首輪高峰。商標侵權、公示信息不全、產地溯源難等一直是大閘蟹銷售環節容易出現的問題，豐臺區市場監管局提前部署，在大閘蟹上市前給經營商戶和農貿市場立規矩，要求公示大閘蟹銷售價格、產地，并承諾不銷售來源不明的食品。北京青年報記者昨日從京深海鮮批發市場了解到，受
中新網9月4日電(記者 張尼)“2022年上半年，全國食品安全抽檢合格率為97.49%，其中糧食加工品、食用油、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品抽檢合格率均高于平均合格率。”國家市場監管總局食品生產安全監督管理司副司長郭向丹日前在北京透露。2日，由中國小康建設研究會主辦的第四屆健康中國與食品安全高峰
新華社北京8月31日電（記者趙文君）市場監管總局近日聯合教育部、國家衛健委、公安部印發《關于做好2022年秋季學校食品安全工作的通知》，部署各地有關部門全面做好秋季學校食品安全各項工作，全力守住校園食品安全底線。這是記者31日從市場監管總局獲悉的。通知要求，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位主體責任和屬
核心閱讀在鞏固產品品質的基礎上，老字號聚焦年輕化、國際化、時尚化消費新趨勢，應用新技術、新材料、新創意，加快融合創新，更好滿足個性化和多樣化的消費需求。體驗創新——創新讓老字號更年輕，更貼合年輕人的消費需求“6歲的女兒拿著滴管向量杯里添加汽水原料，認真的態度就像在做科學實驗。”北京市西城區居民周雅君
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些