人民網(wǎng)北京市7月24日電 （新聞記者崔元苑）最近，法國、美國等歐洲國家肉類生產加工公司陸續(xù)出現(xiàn)了新冠肺炎聚集性疫情，宰殺、切分、儲存、包裝等工作場所多見人員密集的超低溫封閉式自然環(huán)境，存有很大的病毒傳播風險性。為科學研究具體指導肉類生產加工公司做好新冠肺炎疫情防控工作中，有目的性地提升肉類生產加工公司的防治觀念和防治工作能力，國務院辦公廳解決新式新冠病毒肺部感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控體制綜合性組下發(fā)了《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》（下稱《指南》）。
《指南》從五個層面對進一步加強肉類生產加工公司新冠肺炎疫情防控工作中明確提出具體措施。
一是在組織保障和規(guī)章制度層面，要提升組織領導，貫徹落實監(jiān)督責任，做好疫情防控物資供應的確保工作中。
二是在人員管控層面，要創(chuàng)建入崗職工健康卡規(guī)章制度，提升員工平時健康監(jiān)測和外來人員備案管理方面，另外做好防控知識宣傳策劃，提升自我防護觀念。
三是在關鍵階段和關鍵場地監(jiān)管層面，要做好禽畜肉類的根源監(jiān)管，提升通風換氣，貫徹落實喂養(yǎng)車間、宰殺車間、分割肉車間、包裝車間、凍庫、化學實驗室等關鍵場地的各類防護措施規(guī)定，另外做好會議廳、飯店、寢室等公共區(qū)域防治工作中。要進行自然環(huán)境試品的按時核酸檢測。
四是在個人安全防護層面，要對于檢驗檢測工作人員、待宰區(qū)工作員、宰殺工作員、切分生產加工工作人員、副產物解決工作人員、超低溫自然環(huán)境工作員及外場工作員的職位技術工種要求配置派發(fā)個人防護裝備。
五是在異常現(xiàn)象處理與匯報層面，對出現(xiàn)核酸檢測呈陽性試品和出現(xiàn)異常情況職工應立即采用應急處置對策。
附：《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》
