明目護(hù)眼誰(shuí)更強(qiáng) 豬肝PK胡蘿卜
很多人為了“明目”而經(jīng)常食用豬肝，還有不少幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是，豬肝真的是維生素A的最佳來(lái)源嗎?
人體所需的維生素A，除了可以從動(dòng)物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)。有充分的證據(jù)表明，攝入β胡蘿卜素后，其轉(zhuǎn)化為維生素A的效率是充分的，足以滿足人體對(duì)維生素A的需要。
而且，最為關(guān)鍵的是，那些沒(méi)有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老均有重要意義。換言之，β胡蘿卜素不但可以轉(zhuǎn)化為維生素A，還具有維生素A所不具備的抗氧化作用。因此，那些富含β胡蘿卜素的食物，如西蘭花、胡蘿卜、南瓜、韭菜、菠菜、西紅柿、薺菜、紅薯等蔬菜以及柑橘類等水果才是維生素A的最佳來(lái)源。
比較而言，動(dòng)物肝臟及其他內(nèi)臟、蛋黃、瘦肉等富含維生素A的食物，含有較多膽固醇或飽和脂肪，而這兩樣正是當(dāng)今頭號(hào)健康殺手心腦血管疾病的誘發(fā)根源。所以，為護(hù)眼而多吃豬肝并不明智。應(yīng)該多吃新鮮的、深色的蔬菜和水果。
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決定壽命的因素很多，其中飲食具有重要影響。近日，美國(guó)《讀者文摘》網(wǎng)站總結(jié)8類吃多了會(huì)短壽的食物。含糖飲料。每天喝680克含糖飲料的成人，死于冠心病的風(fēng)險(xiǎn)是喝得最少的人(每天少于28克)的2倍。每天喝含糖飲料會(huì)在細(xì)胞層面加速衰老，常飲者壽命縮短4年半。人工甜味劑。美國(guó)普渡大學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)，這種糖會(huì)增加患
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吃“對(duì)”的食物可能有助于改善患者的精神癥狀，也可能預(yù)防患病的風(fēng)險(xiǎn)。如果你感到抑郁、缺乏動(dòng)力、頭昏腦漲，覺(jué)得自己無(wú)足輕重，原因可能不完全是心理上的。“5-羥色胺”是讓你“別擔(dān)心，開(kāi)心點(diǎn)兒”的神經(jīng)遞質(zhì)，它負(fù)責(zé)穩(wěn)定情緒、調(diào)節(jié)睡眠、控制食欲和參與社交。在女性月經(jīng)周期的某段時(shí)間里，“5-羥色胺”水平會(huì)降低，有
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“負(fù)卡路里””聽(tīng)到這個(gè)詞，很多想瘦下來(lái)卻不想虧了嘴的減肥狂人們一定非常感興趣。聽(tīng)說(shuō)，吃這些食物會(huì)讓人越吃越瘦...什么是負(fù)卡路里食物？眾所周知，只要是食物，大都蘊(yùn)藏了一定的熱量，因?yàn)檫@是作為食物最基本的意義所在：它們滿足了我們每天的能量所需。負(fù)卡路里食物，指那些消化它們所需的卡路里，比它們自身實(shí)際所
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很多心血管疾病和糖尿病的患者，在飲食上的調(diào)理是有點(diǎn)類似的，病人一定不能隨便吃補(bǔ)藥，在飲食上也要注重細(xì)節(jié)。下面我們就一起了解一下，心血管疾病和糖尿病患者吃什么好？五種食物，心血管病和糖尿病患者可多吃第一種：洋蔥如果長(zhǎng)期有便秘困擾的人，吃洋蔥會(huì)有很好的改善作用，因?yàn)檠笫[可以幫助消化液的分泌，讓我們的消化
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豬肝是指豬的肝臟，是豬體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不管是爆炒，還是熬煮，風(fēng)味都非常獨(dú)特。由于豬肝具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血、營(yíng)養(yǎng)保健等作用，所以是最理想的補(bǔ)血佳品之一，生活中有血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥的人，平時(shí)可以適當(dāng)吃點(diǎn)豬肝來(lái)調(diào)理身體。不過(guò)，由于豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)
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生活中，我們經(jīng)常會(huì)用塑料袋打包食物，比如熱氣騰騰的饅頭，或是帶有熱湯的外賣。然而近日，據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)針對(duì)美國(guó)五大食品商的調(diào)查顯示，62%的外賣包裝被檢測(cè)出含有多氟烷基（PFAS），80%的熱食和沙拉包裝也含有該物質(zhì)，可能導(dǎo)致肝臟損傷、免疫系統(tǒng)損傷和癌癥。這則報(bào)道引起大家的恐慌，還有說(shuō)法
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愛(ài)美是女人的天性，而衰老則是女性的天敵。雖然我們無(wú)法阻止變老的過(guò)程，但了解哪些食物對(duì)皮膚有害，堅(jiān)持正確飲食，可延緩皺紋的出現(xiàn)!身體中的彈性蛋白和膠原蛋白可使我們的皮膚保持健康和美麗。隨著年齡的增長(zhǎng)，這兩種蛋白的再生速度會(huì)顯著降低，而且日照和不正確的飲食也會(huì)使這兩種蛋白遭到破壞。只要膠原蛋白纖維受損，
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心臟是一個(gè)很重要的器官，如果心臟發(fā)生病變，會(huì)大大影響人們的身體健康。因此，心臟病患者，應(yīng)多做有益于緩解心臟壓力的事宜，譬如從飲食方面去做調(diào)節(jié)。那么，哪些食物適合心臟病患者食用？0 1魚(yú)類魚(yú)類的飽和脂肪酸的含量較低，多吃也不容易發(fā)胖。魚(yú)中W-3脂肪酸的含量較高，具有預(yù)防中風(fēng)的作用，故心臟病患者可以多吃
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治療方法： 予歸脾湯加味 藥物組成：白術(shù)15 g，茯苓10 g，黃芪12 g，龍眼肉30 g，炒酸棗仁20 g，人參6 g，木香3 g，炙甘草5 g，當(dāng)歸15 g，遠(yuǎn)志5 g。 辨證加減：兼肝腎不足加熟地黃15 g、枸杞子15 g、沙苑子10 g;兼肝氣郁滯加柴胡10 g、青皮6 g;化熱
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夏天吃火鍋?zhàn)⒁馐裁?首選酸湯或清湯在炎熱的夏天，酸湯能開(kāi)胃清火，去膩除燥，消暑健體。此外，夏季出汗多，易損失水分，酸湯火鍋的酸味能斂汗祛濕。除了酸湯，清湯也是不錯(cuò)的選擇。素菜占70%，點(diǎn)盤豆腐在寒冷的冬季，吃羊肉和肥牛能夠御寒保暖，但在夏天吃這類食物卻很容易導(dǎo)致上火，天熱可以多點(diǎn)魚(yú)肉等低脂肪食物。夏
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中國(guó)研究團(tuán)隊(duì)22日在英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，他們對(duì)一種新冠病毒疫苗開(kāi)展了1期臨床試驗(yàn)，結(jié)果顯示這種疫苗是安全的，且能夠誘導(dǎo)人體快速產(chǎn)生免疫應(yīng)答。軍事科學(xué)院軍事醫(yī)學(xué)研究院生物工程研究所陳薇院士等人領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了這項(xiàng)臨床試驗(yàn)。試驗(yàn)中使用的疫苗是一種腺病毒載體重組新冠病毒疫苗。團(tuán)隊(duì)在試驗(yàn)中招