孩子近視，很多家長都會認為是經(jīng)常看電視，打游戲，或是看書姿勢不正確等原因造成的。其實，飲食也是影響近視的一個很重要原因。所以，可以這么說，近視也可以“吃”出來。
1、吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣
隨著天氣逐漸地變暖，夜市逐漸地開放起來，熱鬧的夜市上，自然是少不了燒烤之類的食物，這也是很多消費者的最愛，但從護眼的角度考慮，建議少吃或者不吃燒烤類的食物，為什么呢？
相關資料表明，近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無機鹽有關。無機鹽鈣、鉻對維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。如果攝入過多燒烤、熏燒的蛋白質類食物如烤羊肉串會造成體內缺鈣，在缺鈣的情況下鞏膜強度會降低，韌性也隨之下降，不能對抗長時間的刺激，從而形成初期的近視。
2、過量甜食會使視力下降
孩子不宜過量地吃甜食。因為過量攝入糖分會導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下，眼壁擴張，使眼球的前后徑過長，就很容易引起近視。同時，糖分代謝需要大量維生素B1，如果糖分攝入太多，維生素B1會被大量消耗，而且過多糖分也會降低體內的鈣質，同樣會使眼球壁彈性降低，助長近視的發(fā)展趨勢。
3、精細食物讓眼球長得太長
精細加工的淀粉類食物，如薯條、蛋糕，會促使胰腺分泌較多的胰島素，過多的胰島素會引起一種重要的生長因子“蛋白質-3”迅速減少。研究人員認為，在發(fā)育期出現(xiàn)“蛋白質-3”紊亂現(xiàn)象會造成兒童眼球長得太長，眼晶狀體發(fā)育不協(xié)調。而近視正是眼球過長，使影像不能聚焦在視網(wǎng)膜的前面，造成人們看到的影像模煳不清。另外需要注意的是，平時飲食孩子若不注意很好地咀嚼，同樣會造成視力下降。
4、碳酸飲料會使孩子易近視
中小學生的近視發(fā)生率約在60～70%左右，除了功課過于繁重這個罪魁禍首外，青少年飲食營養(yǎng)不均衡，尤其是嗜好甜食、碳酸飲料，也是造成近視的原因之一。不少孩子偏愛吃一些高糖分、高脂的垃圾食物。事實上，糖分高的食品會影響人體對鈣質和維生素B1的吸收，使眼球壁的彈力減弱，瞳孔反應遲鈍，視力減退，從而使眼軸變長，助長近視眼的發(fā)展。對兒童飲用碳酸飲料作為嚴格的限制，白開水、茶、牛奶、果汁才是最健康的消暑飲料。
偏食者需要警惕近視眼
眼球發(fā)育一般在18～20歲前停止，近視在12～18歲為高速發(fā)展期，而這期間正是因青少年的生活習慣不注意，而導致近視眼的形成。你知道嗎?有研究發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象是，偏食者與正常人群相比，其患近視眼的比例往往會高一些。
偏食者易引發(fā)近視眼，可能與偏食者體內營養(yǎng)不均衡，導致蛋白質營養(yǎng)不均衡，影響了鞏膜膠原纖維合成，使鞏膜變軟等有關。有關研究發(fā)現(xiàn)，長期缺鈣的人較易患近視眼，鈣缺乏可導致鞏膜硬度降低，這將導致眼睛承受壓力的能力下降，眼球易于變大，從而可導致近視的形成。此外，特別喜歡吃甜食的人也要注意，喜歡吃甜食的人近視發(fā)病率也會高于普通人，因為體內血糖過高時，可使血液呈酸性，會中和體內的鈣質，使鞏膜變軟。
預防近視孩子的飲食應注意以下幾點
1、含鈣食物
鈣的缺乏是造成視力發(fā)育不良乃至形成近視的重要原因之一。因此預防近視應多吃些含鈣量多的食物，如牛奶、豆制品、魚蝦、動物骨等，還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物，以增加鈣的吸收與利用。
2、含鉻食物
鉻元素也是人體必需的一種礦物元素，在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據(jù)專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。
含鉻食物有：谷物、肉類、乳酪及蛋黃等，應多給孩子安排。
