冬吃蘿卜夏吃姜？現(xiàn)在吃姜正當時
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方”。在中國的飲食文化和中醫(yī)藥知識中，姜都占有重要地位。夏季宜吃姜，但其實冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫，歸肺脾胃經(jīng)。其實，生姜、干姜、炮姜本為一物，均能溫中散寒，適用于脾胃寒證。但由于炮制的方法不同，其性
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方”。在中國的飲食文化和中醫(yī)藥知識中，姜都占有重要地位。夏季宜吃姜，但其實冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫，歸肺脾胃經(jīng)。其實，生姜、干姜、炮姜本為一物，均能溫中散寒，適用于脾胃寒證。但由于炮制的方法不同，其性