辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜1.

原料。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

2.

白蘿卜洗凈,不用去皮,切均勻的薄片。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

3.

白蘿卜片裝入保鮮盒,加鹽抓勻腌制半小時(shí)。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

4.

腌制出的水倒掉。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

5.

放糖,放辣椒圈和全部的湯汁,蓋蓋子,放入冰箱,冷藏腌制至少四個(gè)小時(shí)就可以吃了。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

6.

酸辣爽脆,相當(dāng)開胃的快手泡菜。

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

辣椒圈白蘿卜泡菜成品圖

辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜辣椒圈白蘿卜泡菜的做法-酸辣味泡菜譜

烹飪技巧

1糖的量,請(qǐng)根據(jù)自己口味來放。\n2這是一道快手泡菜,量不大,所以腌制時(shí)間不必太久。理論上腌制時(shí)間越久越入味,考慮到亞硝酸鹽的困擾,建議盡快吃完。

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